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サービス＆ビジネス
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年１回の開封式で
非常食をプロの洋食にアレンジ
非常食をプロの洋食にアレンジ
防災袋の点検促進＆
フードロス問題を解決
地震や豪雨などいつ災害に遭ってもおかしくない昨今。だからこそ、いざという時に非常食の賞味期限は避けたい。そんなうっかりを解消できるのが、兵庫県にある老舗洋食店『洋食とワインのお店 土筆苑』が行う『非常洋食』だ。このサービスは、持ち込んだ賞味期限間近の非常食をメーカー・種類を問わず、可能な限り洋食にアレンジして料理を提供してくれるというもの。メニューは、同店に常時置いてある食材と非常食を活用して作り、例えば乾燥米は温かい牛乳を加えてドリアに、乾パンはコーヒーと蜂蜜を染み込ませて柔らかくし、同封のゴマを活用してゴマアイスにアレンジする。発案者は、料理長の大谷隆史さん。非常食を美味しくアレンジすることで、防災バッグの点検促進や防災意識の向上、非常食廃棄を防いでフードロス問題にも解決にも繋がるのではないかと企画した。防災士の資格も取得。
（ライター／山根由佳）
フードロス問題を解決
地震や豪雨などいつ災害に遭ってもおかしくない昨今。だからこそ、いざという時に非常食の賞味期限は避けたい。そんなうっかりを解消できるのが、兵庫県にある老舗洋食店『洋食とワインのお店 土筆苑』が行う『非常洋食』だ。このサービスは、持ち込んだ賞味期限間近の非常食をメーカー・種類を問わず、可能な限り洋食にアレンジして料理を提供してくれるというもの。メニューは、同店に常時置いてある食材と非常食を活用して作り、例えば乾燥米は温かい牛乳を加えてドリアに、乾パンはコーヒーと蜂蜜を染み込ませて柔らかくし、同封のゴマを活用してゴマアイスにアレンジする。発案者は、料理長の大谷隆史さん。非常食を美味しくアレンジすることで、防災バッグの点検促進や防災意識の向上、非常食廃棄を防いでフードロス問題にも解決にも繋がるのではないかと企画した。防災士の資格も取得。
（ライター／山根由佳）
洋食とワインのお店 土筆苑
TEL／0798-65-3366
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お家で外食気分楽しめる
信州が詰まったミールキット
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美味しいと笑顔で
『おうちＧａレストラン』
長野県松本市のお買い物文化を支えてきた松本駅前の老舗デパート『井上百貨店』がミールキットギフト『信州おうちＧａレストラン』の販売を始め、お家時間の充実に貢献している。コンセプトは、「食事を通じて笑顔のある時間を作りたい」。コロナ禍で外食しにくい中、レストランの料理を届けて人々を笑顔にしたいという想いから生まれた。季節ごとに変わるメニューは、市内の人気料理店、イタリアン『トラットリアジラソーレ』、ドイツ料理店『Baden-Baden』、フレンチ×イタリアン『matsumoto Mt.BARU』、中華料理店『CHINESE DINING油家』がプロデュース。信州産の食材を取り入れ、家庭ではなかなか味わえないお店の料理を提供する。ギフトは、各店のメイン料理と副菜一品が調理済みの状態で真空パックに。どれも簡単に調理できるよう工夫されている。レシピ、YouTobeの調理動画もあるので安心だ。
（ライター／山根由佳）
『おうちＧａレストラン』
長野県松本市のお買い物文化を支えてきた松本駅前の老舗デパート『井上百貨店』がミールキットギフト『信州おうちＧａレストラン』の販売を始め、お家時間の充実に貢献している。コンセプトは、「食事を通じて笑顔のある時間を作りたい」。コロナ禍で外食しにくい中、レストランの料理を届けて人々を笑顔にしたいという想いから生まれた。季節ごとに変わるメニューは、市内の人気料理店、イタリアン『トラットリアジラソーレ』、ドイツ料理店『Baden-Baden』、フレンチ×イタリアン『matsumoto Mt.BARU』、中華料理店『CHINESE DINING油家』がプロデュース。信州産の食材を取り入れ、家庭ではなかなか味わえないお店の料理を提供する。ギフトは、各店のメイン料理と副菜一品が調理済みの状態で真空パックに。どれも簡単に調理できるよう工夫されている。レシピ、YouTobeの調理動画もあるので安心だ。
（ライター／山根由佳）
井上百貨店 アイシティ21店
TEL／0263-98-4521
Eメール／online@inouedp.co.jp
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甘さ＆食べごろが瞬時に分かる
高品質な非破壊測定器
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導入者からは
「売上げ増えた」の声続々
『千代田電子工業株式会社』の『おいし果』は、農作物を切らずに糖度や熟度を測定することができる優れモノだ。測定時間は、0・5秒。小型＆軽量な上、操作方法も簡単だから、機械音痴でも大丈夫。生産現場で使う場合、ベストな収穫時期を把握できるので、効率的に収穫でき、出荷価格を高められる。従来は形が悪く廃棄していた商品も「味がお墨付き」であれば販売対象にできるので、廃棄ロスも減らせる。仕入れ・店舗で使う場合、商品を「確実に美味しいもの」として高価格に設定できる。商品知識が乏しくても美味しいものを見分けられるようになるので、『おいし果』を使うことでお店の信頼度向上にも繋がる。糖度・熟度を数値で得られてデータ解析もできるので、学校・試験場での利用にも適している。個人でも購入できる価格帯なので、売上げＵＰを目指すなら導入してみては。
（ライター／山根由佳）
「売上げ増えた」の声続々
『千代田電子工業株式会社』の『おいし果』は、農作物を切らずに糖度や熟度を測定することができる優れモノだ。測定時間は、0・5秒。小型＆軽量な上、操作方法も簡単だから、機械音痴でも大丈夫。生産現場で使う場合、ベストな収穫時期を把握できるので、効率的に収穫でき、出荷価格を高められる。従来は形が悪く廃棄していた商品も「味がお墨付き」であれば販売対象にできるので、廃棄ロスも減らせる。仕入れ・店舗で使う場合、商品を「確実に美味しいもの」として高価格に設定できる。商品知識が乏しくても美味しいものを見分けられるようになるので、『おいし果』を使うことでお店の信頼度向上にも繋がる。糖度・熟度を数値で得られてデータ解析もできるので、学校・試験場での利用にも適している。個人でも購入できる価格帯なので、売上げＵＰを目指すなら導入してみては。
（ライター／山根由佳）
千代田電子工業 千代田電子工業
TEL／0532-88-4732
FAX／0532-88-3132
Eメール／oishika@chiyoda-denshi.co.jp
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Eメール／oishika@chiyoda-denshi.co.jp
『マヤ暦』や『オーラソーマⓇジュエリー』
などで最高善を引き出す
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本当の自分に還り
前向きに過ごせるように
永山千春さんが営む『春の音』は、様々なメニューを擁するサロン。「幸運の道先案内書」とも称される『マヤ暦』のセッションでは、古代マヤ人が使っていた暦を知ることで自分の本来の姿が分かり、人生が驚くほど変わる体験を得られる。『ビーマーライトペン』のセッションでは、カラーセラピーで自身のことを知り、その色から得たメッセージを光を通じて自身に統合させることで、変化を加速させることができる。癒されたいのなら、自然治癒力を高め、気持ちを豊かにし、人生を好転させていく『ホリスティカルハーブテントⓇ』がオススメだ。また、地球古代の叡智を最先端のテクノロジーで現代風にアレンジしている『オーラソーマⓇジュエリー』も販売。必要な時に必要なタイミングで出逢うといわれるこのジュエリーは、身に着けるだけで最高善を引き出してくれる。
（ライター／山根由佳）
前向きに過ごせるように
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（ライター／山根由佳）
春の音 サロン
TEL／090-8240-5423
Eメール／harunooto2@gmail.com
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潜在能力・直感を研ぎ澄ませ
人類の進化を促す新講座
人類の進化を促す新講座
超感覚を身につけて
自らの可能性の扉を開く
滋賀県大津市の『Wellbeing School Himawari』は、未来創造サポート、数秘、レイキヒーリング、星読み、アロマテラピーを使い、あなたの人生を輝かせるサロン。様々な講座を擁するが、最近始まった進化プログラムは、特に注目。その中の一つ目は、『パワーストーンセラピスト養成講座』。人は90％以上の能力を眠らせたまま生きているといわれている。その潜在能力を人類が誕生する以前より何億年という長い時をかけて結晶化した神秘に満ちた鉱物「パワーストーン」を用いて開花できるようになるのがこの講座だ。二つ目は、『直観セラピスト養成講座』。オーラやチャクラ、エネルギーが見られるようになり、今や未来に向けての不安を自ら対処できるようになるだけでなく、それらを判断し、仕事に活かすことができる地球ヒーリングの方法など様々なことに幅広く活用できる術を伝授してもらえる。
（ライター／山根由佳）
自らの可能性の扉を開く
滋賀県大津市の『Wellbeing School Himawari』は、未来創造サポート、数秘、レイキヒーリング、星読み、アロマテラピーを使い、あなたの人生を輝かせるサロン。様々な講座を擁するが、最近始まった進化プログラムは、特に注目。その中の一つ目は、『パワーストーンセラピスト養成講座』。人は90％以上の能力を眠らせたまま生きているといわれている。その潜在能力を人類が誕生する以前より何億年という長い時をかけて結晶化した神秘に満ちた鉱物「パワーストーン」を用いて開花できるようになるのがこの講座だ。二つ目は、『直観セラピスト養成講座』。オーラやチャクラ、エネルギーが見られるようになり、今や未来に向けての不安を自ら対処できるようになるだけでなく、それらを判断し、仕事に活かすことができる地球ヒーリングの方法など様々なことに幅広く活用できる術を伝授してもらえる。
（ライター／山根由佳）
Wellbeing School Himawari
TEL／090-5056-5588
Eメール／info@wellbeingspa-himawari.jp
Eメール／info@wellbeingspa-himawari.jp
躊躇している企業も多い
テレワーク導入の背中を押す
テレワーク導入の背中を押す
岐阜県大垣市にて世界で活躍するＩＴ企業からＩＴに可能性を見出し、新たなビジネスモデルの成功を目指すベンチャー企業まで、多数の企業が集う『ソフトピアジャパンセンター』。テレワーク導入を検討している企業を支援するため、同所に施設利用型テレワークのための入居企業を募集しており、サテライトオフィスを設置する際の家賃を無料にするサービスを２０２１年３月31日まで行っている。新しい働き方を実践するチャンスだ。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
ソフトピアジャパンセンター
TEL／0584-77-1111
Eメール／support@softopia.info
Eメール／support@softopia.info
サイズ、材質が自由に選べる
『パーテーションスタンド』
『パーテーションスタンド』
人と人を仕切る必要性の高い昨今、不特定多数の人が利用するスペースでは間仕切りを設置するなど工夫している所も多い。しかし既存品を画一的に使用できないことも。神社に奉納する絵馬や神具などの木製品を手掛ける『株式会社フジセン』では、天竜産ヒノキ材を使用した簡易着脱式の『パーテーションスタンド』を開発した。厚さ1㎜から10㎜までさまざまな素材やサイズの板材を固定でき、自由度の高いスタンドだ。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
株式会社 フジセン
TEL／053-462-0260
Eメール／fujisen@po3.across.or.jp
Eメール／fujisen@po3.across.or.jp
秋田杉を使った
飛沫飛散防止パネル
飛沫飛散防止パネル
漆塗りの家具を中心に、家具の製造を行なっている『有限会社高松木工』が天然の秋田杉の端材を使った『飛沫飛散防止パネル』を開発した。新型コロナウイルス感染防止の他にも、仕切りや目隠しとしても利用可能。天然の秋田杉は、２０１３年から保護のため伐採が禁止されているが、同社は30年以上前から端材を保管しており、代表の高橋良行さんが飲食店のアクリル板を見て今回の製作を思い立ったという。
（ライター／鈴木堂玄）
（ライター／鈴木堂玄）
有限会社 高松木工
TEL／0183-42-2422
Eメール／takamatsu.mokkou@gmail.com
Eメール／takamatsu.mokkou@gmail.com