▼ 三幸機械 　▼ オスモ 　▼ 東京電気技術工業 　▼ ウエノ

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①コンポ
TMC-GGG-11　
三段型：バリエーションと生産性の両立が可能。
天板枚数　６枚（6取天板／600×400天板）
電力　200V　3P　15kW
②COMPOミニ
寸法：巾770×奥行875

　パン作りのデリケートな作業には、シェフのパートナーとなるオーブンシステムが必要だ。「三幸機械 株式会社」が提供する『コンポ』は蓄熱と熱バランスを重視し、火通りが良くボリュームのあるパン焼きを実現するプロ使用のオーブン。設置スペースや焼く数量、種類に合わせて組合せが自由にできるのが特徴。例えば『TMC-GGG-11型』では、1度の焼成で食パンなら54斤、菓子パンなら72個が可能だ。
（ライター／野崎のりこ）

三幸機械 株式会社

TEL／03-3733-4211　FAX／03-3732-0427　Eメール／info@sanko-ov.co.jp

小型非常用飲料水精製装置［オスモポッド］ 194万円

　安心して生活できる場所を増やしたい。皆の願いに応えた｢株式会社 オスモ｣が水精製装置『オスモポッド』を開発。突如、地震や火災が起きた場合、生きるために必要な生活飲料水を確保。河川、井戸、プール等の淡水を使用し毎時２００リットルの飲料水とトイレ等の雑用水６００リットルも精製する。マンションや工場、学校の安全を守る注目の装置だ。
（ライター／北川佳）

株式会社 オスモ

TEL／044-981-3332　FAX／044-981-5051

　制御装置専門メーカー「東京電気技術工業」の遠隔地の機械やシステムのＰＬＣプログラムをモニタ、修正する『遠隔監視システム』。監視対象物の情報を定期的に遠隔地のパソコンや携帯電話に通信可能な画期的な製品で、プログラム変更が可能の遠隔装置『TRM-1001』と小型ボートタイプの『MT-5』『MT-30』を揃え、ハード･ソフトまで専用化が実現し、コストダウン･機能アップが期待される。
（ライター／石井奈緒子）

東京電気技術工業 株式会社

TEL／03-3723-3631　FAX／03-3723-9404

　Ｏ型と言われる現在の主流型ではなく、｢口型｣といい、断面が長方形の平角電線が重ならないように均一に巻き付けられた構造の『ウエノコイル』。材料自体を見直したことにより、従来のものと比べ、広い周波数でのノイズ除去が効果的で、髙居周波数での改善度も大きく今後が期待される。
（ライター／十津川久）

株式会社 ウエノ

TEL／0235-64-2254　FAX／0235-64-4288

ネット上では動画やPDFファイルで詳しく解説も。

　長野県諏訪市の「株式会社 共進」は独自技術、『カシメ接合法』によって加工、製造を行っている。従来切削加工によって作られていた部品を分割加工して、接合することにより、研磨仕上げや熱処理を容易にするというという技術を開発。これによりシンプルで高精度かつ高強度ながら製品製造コストの大幅な削減を実現した。この新技術で、文部科学大臣賞を受賞するなど大きな注目を集めている。
（ライター／馬場昭夫）

株式会社 共進

TEL／0266-52-5030　FAX／0266-52-3314

　地球環境に大切なエコやリサイクル商品を提供する｢ソーエー｣。私達の生活に欠かせない食材をより美味しく造るため『ケルプパウダー』を開発し販売。昆布がもつ6種類のミネラルをベースにあみだした。野菜を栽培する農家の方々にぜひ提供したい『有機ケルプ肥料』。根も強く、実の味がしっかりした野菜が育つ。また、家畜の生態を調べ生み出した『畜産飼料』など、食生活に関わる商品を提案する注目すべき企業だ。
（ライター／北川佳）

ソーエー 株式会社

TEL／06-6245-8577　FAX／06-6245-8599

なつかしの給食をテーマにしたテイクアウト専門ショップ。
現在、加盟店募集中。

　かつて学校給食でおなじみのメニューだった「あげぱん」。サクっとして、中はフワフワできなこをかけるとより一層美味しさがひろがる。その味は大人になっても色あせないものだ。『あげぱん屋 給食のおばさん』はその味を車のワゴン販売であなたの街へと届けてくれる。現在、独立開業を考えている人たちにノウハウを教え、子どもから大人まで喜んで頂けるあげぱんを販売し、フランチャイズ展開を全国へと拡げている。
（ライター／十津川久）

給食のおばさん 全国FC本部

TEL／042-631-1538　FAX／042-631-1539　Eメール／p@obasanda.com