▼ カワ 　▼ イハラ 　▼ 小料理 一久 　▼ 燃焼系ダイニング ごりぽん

▼ 金崎さんちのお米 　▼ ホクレン農業協同組合連合会 　▼ あかぎチキン 　▼ キザキ食品

どれを選んでも美味しい、だから毎日食べても飽きません。

　１９８１年創業以来「カワ」は、お客様に｢おいしい｣と言われるパンを作り続けてきた。「カワ」が提供するのは、非常食用のパン。どのような状況下にも食べることは生きることに繋がる。また、おいしいは私達の緊張もときほぐし、心を豊かにしてくれる大切な要素である。
　同社が考案する『長期保存パン』は、非常食でありながらおいしさと安全・安心・満足を私達に約束をしてくれる一品だ。賞味期限は、常温保存で約５年。場所も取らす、軽量で楽々持ち運びができる。更に、1袋あたり４３５ｋｃａｌの高カロリーで出来ている。栄養分が詰まっているからこそ、このカロリーが私達の生命を繋ぐひとつになるであろう。もちろん、火や水も不要で食べやすく子どもから高齢者まで年齢問わず食せる。いざという時に便利な魔法のパンだ。
（ライター／小野領士）

株式会社 カワ

TEL／0737-65-2600　FAX／0737-65-2601　Eメール／gaihan@e-kawa.co.jp

1袋 10本入　1,900円　※まとめ買いされるとお得になります。

　他では手に入らない、オリジナリティあふれた商品ラインナップで根強い人気の『イハラネットショッピング』。納豆好きにはたまらない『手羽納豆』が人気だ。手羽に納豆を詰め込むという、実は非常に難しい技術でつくられた。手羽を高圧蒸し製法で15分間蒸らすことにより、鶏の生臭さをなくしジューシーな食感が味わえるように改良された。蒸すことで宮崎産の大きな大豆を使用した納豆が引き締まり、素材本来の美味しさが味わえる。あわせて食中毒の危険性も少なく、安心安全！　納豆のネバネバには美肌効果や疲労回復の効果があるといわれる上に、大豆のイソフラボンがたっぷりで女性にも嬉しい。おがずに、おつまみに、お弁当に、万能な一品だ。
（ライター／奈須美子）

株式会社 イハラ

TEL／0120-55-0018　FAX／0120-51-0018　Eメール／info@ihara.biz

黒豚鍋・熔岩焼コース 6,000円、ヒレ塩焼き 2,000円、オリーブ炒め 1,600円
鹿児島さつま地鶏　刺身、塩焼き、から揚げなど一品料理各 1,600円、鍋・熔岩焼（しゃぶしゃぶ／すき鍋） 4,000円
すっぽん鍋・コース 8,000円（完全予約制・2名より）
黒毛和牛　すき鍋 8,000円、しゃぶしゃぶ鍋 8,000円、塩焼 3,500円

　鹿児島の中心地、天文館に位置するシックな和食処『小料理 一久』。山海の美味に恵まれた鹿児島は、九州きっての美食スポットだ。なかでも代表的な美味といえば黒豚や黒毛和牛、さつま地鶏だろう。肉の甘みを堪能したいなら、しゃぶしゃぶが一番。『一久』では黒毛和牛のなかでも極上のロース部分をこだわって使用。肉質のよさ、ほどよい甘さが存分に堪能できる。こってり派にはすき焼きがおすすめだ。熱した熔岩石の上で肉を焼く「桜島熔岩焼」も美味。大分直送のスッポンを、京風の上品な味付けでいただくスッポン鍋も名物だ。具材は素材本来の美味さを実感できるよう、スッポンに焼きネギと豆腐のみ。滋養たっぷり、コラーゲン豊富と女性にも大人気だ。締めの雑炊も忘れずにいただこう。ほかにも、旬を活かした四季折々の美味が勢ぞろい。鹿児島を訪れた際にはぜひたちよりたい名店だ。
（ライター／石井奈緒子）

小料理 一久

TEL／099-223-7019　FAX／099-223-7031

メニューそれぞれに、身体への効果や影響が記載してあり、食事がさらに興味深く楽しいものに。もっと食事や体のことを知りたい方は、松岡代表が丁寧に答えてくれる。

　 「しっかり食べて痩せられる」「美味しくて健康になれる」そんな理想の食事ができる話題のお店が『燃焼系ダイニングごりぽん』だ。「カロリー表示はあえてしておりません。同じカロリーでも、牛脂は脂肪になりやすいのに、魚脂は逆に脂肪を燃焼してくれるなど、食物にはそれぞれ特色があります。カロリー数は太る、太らないには直接関係ないのです。必要な栄養をとっていれば、少し食べ過ぎても太ることはありません」と語る、同店の松岡政卓代表は以前、代謝学や栄養学を徹底的に研究し、食べながら30㎏のダイエットに成功。その経験を生かした、調理方法や食べ合わせを考慮した代謝アップさせるメニューがズラリ。使用する食材や調味料も厳選したものだけ。その体に優しく深みのある料理は、普段駆け込むように食べてしまう方でも、じっくり味わいたくなる本物の味だ。居心地抜群のマイナスイオンで満ちたオシャレな空間で、ゆったりと食事と会話を楽しもう。
（ライター／前川定）

燃焼系ダイニング ごりぽん

TEL／098-988-9981　FAX／098-988-9981

フレッシュ真空パック（特別栽培米コシヒカリ）
1kg×5パック　5,750円（税込、送料込）

　長野県飯山市の広大な大地で育った『金崎さんちのお米』。粘り・甘み・つやと共に誰もが認めるお米の美味しさ。そこには、減肥・有機栽培のこだわりがある。お米を極め作った生産者金崎隆氏の味は、全国米食味分析鑑定コンクールで特別賞・金賞・最高賞である総合部門の金賞・皇室献上米に選ばれるなど数々の実績を掲るほどの美味しさを持つ。一度食べたら離れられないこの風味と食感をぜひご賞味あれ。
（ライター／北川佳）

金崎さんちのお米

TEL／0120-1180-97　FAX／0269-65-2639

｢ふっくりんこ産地サミット公認マーク｣が目印、平成20年から全国へデビュー。

　日本における食の倉庫ともいえる北海道。恵まれた大地の中で、育ったお米は品質はもちろん優れた食味で年々注目度をましている。道南地区から生まれ育ち、道内4地区で構成する「産地サミット」で設定された厳しい基準をクリアした『ふっくりんこ』。名前の由来の様にふっくらとした食感と柔らかさが同時に味わえ、プロの料理人からも絶賛されるブランド米として評価を得ているのだ。
（ライター／十津川久）

ホクレン農業協同組合連合会

TEL／011-232-6233　FAX／011-242-0135

「ダイエットハンバーグ」 （チルド／100g）　320円
「ダイエットハンバーグ」 （大根おろしつゆ付／180g）　530円

　ダイエット中でもお肉が食べたい人に朗報。「あかぎチキン」の『ダイエットハンバーグ』は、カロリーが通常の品の約３分の１、食物繊維がなんと26倍の超ヘルシーなハンバーグ。日本一の生産量を誇る昭和村のコンニャク芋を使うことで、大幅なカロリーダウンに成功。コンニャク入りじゃ味気ないんじゃ、という心配は御無用。群馬が誇るブランド、上州牛と奥利根もち豚を使っているので、ジューシーな肉の旨味もたっぷり味わえる。おいしくカロリーコントロールし、脱メタボを目指そう。
（ライター／石井奈緒子）

あかぎチキン

TEL／0278-23-1211　FAX／0278-22-2325　Eメール／info@akkagi.com

自信を持っておススメします!!
特選極上猪ロース（４００ｇ/２～３人前）
７，０００円（税込、送料別）
天然猪赤身肉（４００ｇ/２～３人前）
４，０００円（税込、送料別）
ホームページをご覧下さい。

　京都町屋高級料亭が欲しがる天然猪肉を厳選したオンラインショップ「キザキ食品」。取り扱うのは大自然たっぷりの奥深い山々に住む猪を一匹ずつ猟師が狩っている天然猪。『猪肉』はコラーゲンたっぷりで脂身は意外なほどあっさりしていて美味!!　野菜をたっぷり入れたヘルシー『ぼたん鍋』は絶品だ。その他もう市販のものは食べられなくなりそうな手作りハムやソーセージも取り扱っている。食べて、その美味しさをぜひ実感してもらいたい!!
（ライター／野崎のりこ）

キザキ食品 株式会社

TEL／0774-78-2983　FAX／0774-78-2075　Eメール／info@kizakisyokuhin.com