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独自経営理念で多角的に業容拡大
わずか3年で従業員が50倍規模に
わずか3年で従業員が50倍規模に
地方特産品の販売代行
オンライン秘書も計画
「１００事業の展開を目指す」
過去の実績からこの目標が誇大でないとみられているのが『クロコ』の代表取締役大和田大地さんだ。「社員がやりたいことを実現する」「すべての方の黒子（クロコ）になる」という経営理念を貫き、ＩＴシステム事業、動画プロモーション事業、飲食事業などを多角的に展開、わずか3年で従業員を創業時の3人から正社員90人を含め、１４０人規模まで拡大、業容拡大の勢いは止まらない。
大和田さんが重視するのが、目立たずに芝居を支える黒子のようなスタンス。それを象徴する一つが催事事業。地方の銘菓や特産品のマーケティングを請け負い、デパートや駅などの特売会場やイベント会場などにスタッフを派遣して売り込む事業。大消費地の東京にアピールしたいが、時間も人手もない事業者の助けになる。もう一つ、準備を進めているのがオンライン秘書事業。顧客対応、スケジュール管理、交通機関やホテルの予約、資料の作成などの秘書業務を自社オフィスで遂行するもので秘書を雇う余裕のない新興企業の支援になる事業だ。
（ライター／斎藤紘）
オンライン秘書も計画
「１００事業の展開を目指す」
過去の実績からこの目標が誇大でないとみられているのが『クロコ』の代表取締役大和田大地さんだ。「社員がやりたいことを実現する」「すべての方の黒子（クロコ）になる」という経営理念を貫き、ＩＴシステム事業、動画プロモーション事業、飲食事業などを多角的に展開、わずか3年で従業員を創業時の3人から正社員90人を含め、１４０人規模まで拡大、業容拡大の勢いは止まらない。
大和田さんが重視するのが、目立たずに芝居を支える黒子のようなスタンス。それを象徴する一つが催事事業。地方の銘菓や特産品のマーケティングを請け負い、デパートや駅などの特売会場やイベント会場などにスタッフを派遣して売り込む事業。大消費地の東京にアピールしたいが、時間も人手もない事業者の助けになる。もう一つ、準備を進めているのがオンライン秘書事業。顧客対応、スケジュール管理、交通機関やホテルの予約、資料の作成などの秘書業務を自社オフィスで遂行するもので秘書を雇う余裕のない新興企業の支援になる事業だ。
（ライター／斎藤紘）
株式会社 クロコ
TEL／03-6263-2965
Eメール／info@kuroco.jp
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ホームページ 
肉料理の伝統守る気鋭のシェフ
こだわる極上のビーフとポーク
こだわる極上のビーフとポーク
絶品デミグラスソース
創業80年超の洋食店
全面ガラス張りのお洒落な『レストラン中台』は、茨城県土浦市で80年超の歴史を刻む肉料理専門の洋食店。三代目のオーナーシェフ中台義浩さんは、洋食界に名を遺した祖父、父親が築いた伝統の味を守り、修業で得た調理法も加味しながら肉好きを魅了し続けている。素材にこだわり、使うのは地場産の最高級のビーフとポークだ。
人気メニューの代表が『飯村牛のハンバーグ～デミグラスソース』『弓豚のポークソテー』。飯村牛は、筑波山麓で丹精込めて飼育され、全国肉用牛枝肉共励会で最優秀賞に輝いた最高級黒毛和牛。しゃぶしゃぶ、ステーキ、シチュー、カレーなどにも使われるが、ビーフの味を際立たせるのが特製のデミグラスソース。飯村牛の骨やスジから出汁を取り、野菜の旨みも加味して継ぎ足し継ぎ足して旨味を蓄積した逸品だ。弓豚は、のんびりした飼育環境で育った特定病原体不在のＳＰＦポーク。
「美味しいものをお腹いっぱい召し上がっていただきたい」
中台さんが受け継いだ創業者の想いは、料理のボリュームに表出する。
（ライター／斎藤紘）
創業80年超の洋食店
全面ガラス張りのお洒落な『レストラン中台』は、茨城県土浦市で80年超の歴史を刻む肉料理専門の洋食店。三代目のオーナーシェフ中台義浩さんは、洋食界に名を遺した祖父、父親が築いた伝統の味を守り、修業で得た調理法も加味しながら肉好きを魅了し続けている。素材にこだわり、使うのは地場産の最高級のビーフとポークだ。
人気メニューの代表が『飯村牛のハンバーグ～デミグラスソース』『弓豚のポークソテー』。飯村牛は、筑波山麓で丹精込めて飼育され、全国肉用牛枝肉共励会で最優秀賞に輝いた最高級黒毛和牛。しゃぶしゃぶ、ステーキ、シチュー、カレーなどにも使われるが、ビーフの味を際立たせるのが特製のデミグラスソース。飯村牛の骨やスジから出汁を取り、野菜の旨みも加味して継ぎ足し継ぎ足して旨味を蓄積した逸品だ。弓豚は、のんびりした飼育環境で育った特定病原体不在のＳＰＦポーク。
「美味しいものをお腹いっぱい召し上がっていただきたい」
中台さんが受け継いだ創業者の想いは、料理のボリュームに表出する。
（ライター／斎藤紘）
レストラン 中台
TEL／029-822-1068
整理収納を学んで
毎日の暮らしをもっと素敵に! もっと楽しく!
毎日の暮らしをもっと素敵に! もっと楽しく!
片づけは正しい方法さえ知れば
誰にでも上手くできる
「片づけたいけれど、上手く片づけられない」
そんな声に寄り添い、本当に必要なモノだけに囲まれた快適な暮らしを提案する『HEART TO HEART』代表の金井康子さん。「幸せ運ぶお片づけⓇ」をコンセプトに、クローゼットやキッチン、書類整理、子どものお片づけ、生前整理など各テーマ別に全国各地で片づけの素晴らしさ・重要性を発信している人気講師だ。
整理収納の基本から応用までを学ぶ『整理収納アドバイザー二級認定講座』や、効率よくラクに綺麗がキープできるお掃除術を知る『お掃除クリンネスト二級講座』などを毎月開講。また、災害に備える実用的な知識をわかりやすく伝える防災講座と、さらには、いざという時の災害時や普段にも役立つポリ袋を使った湯煎調理法を実演し防災のテーマにも取り組む。
「すっきりと整った部屋は人生に計り知れない影響を与えます」と熱く語る金井さん。わかりやすく・楽しく・受講者のやる気を引き出す実用的な講座を多数開講している。
（ライター／山根由佳）
誰にでも上手くできる
「片づけたいけれど、上手く片づけられない」
そんな声に寄り添い、本当に必要なモノだけに囲まれた快適な暮らしを提案する『HEART TO HEART』代表の金井康子さん。「幸せ運ぶお片づけⓇ」をコンセプトに、クローゼットやキッチン、書類整理、子どものお片づけ、生前整理など各テーマ別に全国各地で片づけの素晴らしさ・重要性を発信している人気講師だ。
整理収納の基本から応用までを学ぶ『整理収納アドバイザー二級認定講座』や、効率よくラクに綺麗がキープできるお掃除術を知る『お掃除クリンネスト二級講座』などを毎月開講。また、災害に備える実用的な知識をわかりやすく伝える防災講座と、さらには、いざという時の災害時や普段にも役立つポリ袋を使った湯煎調理法を実演し防災のテーマにも取り組む。
「すっきりと整った部屋は人生に計り知れない影響を与えます」と熱く語る金井さん。わかりやすく・楽しく・受講者のやる気を引き出す実用的な講座を多数開講している。
（ライター／山根由佳）
幸せ運ぶお片付けⓇ HEART TO HEART
Eメール／heartto2018＠gmail.com
カラーの専門家による
お洒落なサステナブルアイテム
お洒落なサステナブルアイテム
シルクスカーフ × Ｇジャン
再利用コラボが大人気
「色の力で多くの方の幸せな生活をお手伝いしたい」という想いから、「心身を彩りましょう」をコンセプトに、お客様一人ひとりの魅力アップに繋がるコーディネートを手がける『アトリエ リトルリリー』。代表は、公益社団法人色彩協定協会会員で、衣食住すべてにおける色による変化や魅力などについて各地域で精力的に講義、講演活動を行うカラーの専門家、田中小百合さん。田中さんは、『ポップコーンⓇ』技法も生み出し、希少となったシルクスカーフの再生利用として数年前からオリジナル作品を制作・販売、「横浜女性起業家 COLLECTION」にも出展している。ファッションショーでは、注目をあびた。
近年では、「横浜Ｇジャン」のデザイナーいさらさんとのコラボプロジェクト『横浜ＰＯＰⓇ☆ Ｇジャン』も話題だ。クローゼットに眠っているシルクスカーフとＧジャンを再利用し、世界でただ一つのオシャレなアウターやバッグへと変身させるサステナブルコラボファッションは、使えば使うほど肌に馴染むアイテムに。好評を得ており、オーダーも続々と舞い込んでいる。
（ライター／山根由佳）
再利用コラボが大人気
「色の力で多くの方の幸せな生活をお手伝いしたい」という想いから、「心身を彩りましょう」をコンセプトに、お客様一人ひとりの魅力アップに繋がるコーディネートを手がける『アトリエ リトルリリー』。代表は、公益社団法人色彩協定協会会員で、衣食住すべてにおける色による変化や魅力などについて各地域で精力的に講義、講演活動を行うカラーの専門家、田中小百合さん。田中さんは、『ポップコーンⓇ』技法も生み出し、希少となったシルクスカーフの再生利用として数年前からオリジナル作品を制作・販売、「横浜女性起業家 COLLECTION」にも出展している。ファッションショーでは、注目をあびた。
近年では、「横浜Ｇジャン」のデザイナーいさらさんとのコラボプロジェクト『横浜ＰＯＰⓇ☆ Ｇジャン』も話題だ。クローゼットに眠っているシルクスカーフとＧジャンを再利用し、世界でただ一つのオシャレなアウターやバッグへと変身させるサステナブルコラボファッションは、使えば使うほど肌に馴染むアイテムに。好評を得ており、オーダーも続々と舞い込んでいる。
（ライター／山根由佳）
アトリエ リトルリリー
TEL／045-719-8288
Eメール／frwjj574@ybb.ne.jp
Eメール／frwjj574@ybb.ne.jp
今の時代に果敢にチャレンジする
一颯のヴァイオリニスト
一颯のヴァイオリニスト
また聴いてみたい！
男前の響きと美しさを生音で感じて癒されて
４００年以上も変わらない形のヴァイオリン、受け継がれるクラシック音楽。持続可能な生活のヒントはここにも！ フリーのヴァイオリニスト 伊藤万桜さんはこの二年間、新しい様式でのリサイタル開催など手探りながらも前向きに活動。東京音楽大学卒業、同大学院、ヨーロッパ各国の音楽アカデミーで一流教授陣について研鑽を積み、10代より仏・独・伊・露の音楽祭等で演奏。東京文化会館小ホールにて、２０１９年度次代の文化を創造する新進芸術家育成プロジェクトとして、文化庁／日本演奏連盟主催によるリサイタル、また東京フィルハーモニー交響楽団との共演をはじめ、ＮＨＫ「名曲アルバム＋」やOfficial髭男dismのＭＶ、ソニーミュージックによるSTAND UP! ORCHESTRAとしてSTAND UP! CLASSIC FESTIVAL'18、'19に出演。九人のソリスト・ユニットMUTIA(ミューティア)のリーダーとしても活躍している注目の若手実力派。２０２１年秋には、待望の初ＣＤをアールアンフィニ・レーベルよりリリース。Ｒ．シュトラウスのソナタなどを収録予定で、２０２２年2月19日には発売記念コンサートを東京オペラシティリサイタルホールで開催予定だ。毎年リサイタル収益より医療従事者支援のため日本赤十字社へ寄付する伊藤さんは、『ＭＡＯヴァイオリン教室』講師やコンクール審査員としての顔も持つ。完全予約制の個人レッスンは、一人ひとりのスキルや目標に合わせた丁寧な指導で着実にレベルアップを目指せると評判だ。
（ライター／山根由佳）
男前の響きと美しさを生音で感じて癒されて
４００年以上も変わらない形のヴァイオリン、受け継がれるクラシック音楽。持続可能な生活のヒントはここにも！ フリーのヴァイオリニスト 伊藤万桜さんはこの二年間、新しい様式でのリサイタル開催など手探りながらも前向きに活動。東京音楽大学卒業、同大学院、ヨーロッパ各国の音楽アカデミーで一流教授陣について研鑽を積み、10代より仏・独・伊・露の音楽祭等で演奏。東京文化会館小ホールにて、２０１９年度次代の文化を創造する新進芸術家育成プロジェクトとして、文化庁／日本演奏連盟主催によるリサイタル、また東京フィルハーモニー交響楽団との共演をはじめ、ＮＨＫ「名曲アルバム＋」やOfficial髭男dismのＭＶ、ソニーミュージックによるSTAND UP! ORCHESTRAとしてSTAND UP! CLASSIC FESTIVAL'18、'19に出演。九人のソリスト・ユニットMUTIA(ミューティア)のリーダーとしても活躍している注目の若手実力派。２０２１年秋には、待望の初ＣＤをアールアンフィニ・レーベルよりリリース。Ｒ．シュトラウスのソナタなどを収録予定で、２０２２年2月19日には発売記念コンサートを東京オペラシティリサイタルホールで開催予定だ。毎年リサイタル収益より医療従事者支援のため日本赤十字社へ寄付する伊藤さんは、『ＭＡＯヴァイオリン教室』講師やコンクール審査員としての顔も持つ。完全予約制の個人レッスンは、一人ひとりのスキルや目標に合わせた丁寧な指導で着実にレベルアップを目指せると評判だ。
（ライター／山根由佳）
ヴァイオリニスト・音楽講師 伊藤万桜
Eメール／vnfunmi@gmail.com
楽器持っていなくてもOK
初心者歓迎のバイオリン教室
初心者歓迎のバイオリン教室
無理のないペースで
音楽の楽しさ触れられる
大人になってからヴァイオリンを始めるとなると、「歳を重ねて物覚えが悪い」「楽譜を読むのが苦手」「楽器を演奏したとがない」などといった心配があるかもしれないが、酒寄由香里さんが講師を務める『大人から始めるヴァイオリン教室』ならば、やってみたい気持ちがあれば大丈夫。希望のペースやレッスン内容を相談しながら、マイペースに進めていくことができる。
酒寄さんは、山形大学教育学部音楽文化コース出身で、ヤマハ音楽レッスンやカルチャースクールでも講師を務め、講師歴は20年以上だという。
「音楽の楽しさや喜びを共有できることを大切に、日々忙しくしている方々の心豊かな時間になれるよう、ヴァイオリンを身近に感じてもらえるようなレッスンを心がけています」
無料体験レッスンも受け付けており、楽器を持っていなくても気軽に始めることができる。クラシック、ポピュラーなど様々なジャンルに対応しているので憧れの曲を目指して奏でてみてはいかがだろうか。
（ライター／山根由佳）
音楽の楽しさ触れられる
大人になってからヴァイオリンを始めるとなると、「歳を重ねて物覚えが悪い」「楽譜を読むのが苦手」「楽器を演奏したとがない」などといった心配があるかもしれないが、酒寄由香里さんが講師を務める『大人から始めるヴァイオリン教室』ならば、やってみたい気持ちがあれば大丈夫。希望のペースやレッスン内容を相談しながら、マイペースに進めていくことができる。
酒寄さんは、山形大学教育学部音楽文化コース出身で、ヤマハ音楽レッスンやカルチャースクールでも講師を務め、講師歴は20年以上だという。
「音楽の楽しさや喜びを共有できることを大切に、日々忙しくしている方々の心豊かな時間になれるよう、ヴァイオリンを身近に感じてもらえるようなレッスンを心がけています」
無料体験レッスンも受け付けており、楽器を持っていなくても気軽に始めることができる。クラシック、ポピュラーなど様々なジャンルに対応しているので憧れの曲を目指して奏でてみてはいかがだろうか。
（ライター／山根由佳）
大人から始めるヴァイオリン教室
Eメール／hachi_vn@yahoo.co.jp
個に焦点を当てるサッカー指導で
人間的な成長をめざす
人間的な成長をめざす
サッカーが大好きな子に
レベルアップのきっかけを
『SCUDETTO FOOTBALL CLUB』は、奈良県奈良市で活動する、幼稚園から中学３年生までを対象とするサッカークラブ。『スクデット』という名前は、栄光の盾を意味する言葉で、サッカーの本場イタリアのセリエＡでのリーグ優勝をスクデット獲得と称するのに由来する。奈良県では、常に各年代で優勝をうかがい、全国でも好成績を残してきた強豪チームだ。
監督は、阿保和宏さん。指導歴は実に38年を数える。阿保さんは、まず年齢に応じたテクニカルな指導を通じ、個のレベルアップを追求。個々の熟練したテクニックを、チームとしてのパフォーマンス向上に繋げる。またチームの向上は、個の力をより引き上げ、好循環を生み出していくというのが阿保さんの考える理想的なサッカーだ。もちろん、スキルだけではない。サッカーを通して「仲間を大切にする」ことを学び、人としての成長をサポートするのも指導者の重要な役割だと語る。
サッカーが大好きな子から、サッカーで進学したい子まで、男女ともに広く受け入れている。興味のある方は、まずは体験練習から。
（ライター／ナガノリョウ）
レベルアップのきっかけを
『SCUDETTO FOOTBALL CLUB』は、奈良県奈良市で活動する、幼稚園から中学３年生までを対象とするサッカークラブ。『スクデット』という名前は、栄光の盾を意味する言葉で、サッカーの本場イタリアのセリエＡでのリーグ優勝をスクデット獲得と称するのに由来する。奈良県では、常に各年代で優勝をうかがい、全国でも好成績を残してきた強豪チームだ。
監督は、阿保和宏さん。指導歴は実に38年を数える。阿保さんは、まず年齢に応じたテクニカルな指導を通じ、個のレベルアップを追求。個々の熟練したテクニックを、チームとしてのパフォーマンス向上に繋げる。またチームの向上は、個の力をより引き上げ、好循環を生み出していくというのが阿保さんの考える理想的なサッカーだ。もちろん、スキルだけではない。サッカーを通して「仲間を大切にする」ことを学び、人としての成長をサポートするのも指導者の重要な役割だと語る。
サッカーが大好きな子から、サッカーで進学したい子まで、男女ともに広く受け入れている。興味のある方は、まずは体験練習から。
（ライター／ナガノリョウ）
SCUDETTO FOOTBALL CLUB
TEL／0742-93-6308
Eメール／info@scudetto-11.com
Eメール／info@scudetto-11.com
生徒の興味と適性を引き出し
自分で考える力を鍛える総合塾
自分で考える力を鍛える総合塾
授業科目以外も取り上げ
将来を考えるきっかけに
東京都の新大久保駅から徒歩約10分に位置する『総合塾真珠会』。生徒の興味と適性を引き出し、伸ばしていく学習スタイルで定評がある。代表の西岡達さんが掲げるモットーは、「勉強＝勉（べん）を強いることはしない」こと。義務のような勉強ではなく、「知る」「学ぶ」こと、学問を研究し、突き止めることの楽しさを教えることに重きを置いている。ただ単語を覚え、ただ公式に当てはめる学習ではなく、自分で考える力を鍛えるのが目標だ。そのため、生徒の興味に応じて一般的な授業科目以外の分野も取り上げる。そろばん、毛筆・硬筆からファッションまで、その内容は実に様々だ。生徒に興味を持たせながら、幅広い分野に触れることで、適性を見出し、将来を考える機会をつくっている。コースは、難関私立の中学・高校受験から、国立大学や医学部を目指すコースまで幅広く開設。それぞれの目標に向かって多くの生徒が勉学に励んでいる。
入塾にあたっては、個別相談を行い、現状の課題を分析。体験授業を受け、納得した上で入塾を決められるので安心だ。
（ライター／ナガノリョウ）
将来を考えるきっかけに
東京都の新大久保駅から徒歩約10分に位置する『総合塾真珠会』。生徒の興味と適性を引き出し、伸ばしていく学習スタイルで定評がある。代表の西岡達さんが掲げるモットーは、「勉強＝勉（べん）を強いることはしない」こと。義務のような勉強ではなく、「知る」「学ぶ」こと、学問を研究し、突き止めることの楽しさを教えることに重きを置いている。ただ単語を覚え、ただ公式に当てはめる学習ではなく、自分で考える力を鍛えるのが目標だ。そのため、生徒の興味に応じて一般的な授業科目以外の分野も取り上げる。そろばん、毛筆・硬筆からファッションまで、その内容は実に様々だ。生徒に興味を持たせながら、幅広い分野に触れることで、適性を見出し、将来を考える機会をつくっている。コースは、難関私立の中学・高校受験から、国立大学や医学部を目指すコースまで幅広く開設。それぞれの目標に向かって多くの生徒が勉学に励んでいる。
入塾にあたっては、個別相談を行い、現状の課題を分析。体験授業を受け、納得した上で入塾を決められるので安心だ。
（ライター／ナガノリョウ）
総合塾 真珠会
TEL／03-3362-3347
FAX／03-3362-3347
FAX／03-3362-3347