▼ 岩手ふるさと農業協同組合 奥州うまいもん屋　▼ 百姓屋　▼ 有限会社アメリカンハウス　▼ ハナコファーム

▼ よね田　▼ 株式会社永徳鮮魚店　▼ ラーメン道　▼ 岡山中華そば 冨士屋


　全国食味ランキングで特A評価を得ている「ひとめぼれ」。そのお米を使用し好評を得ている米粉麺『うまくてご麺』。モチモチとした食感のこの商品は小麦や卵を一切使用していないのでとってもヘルシーでアレルギーにも対応している安心安全の麺なのだ。冷麺に近い歯応えで、伸びにくく、温麺やパスタ、焼きうどんにしても楽しめる逸品だ。是非とも御賞味していただきたい。
（ライター／十津川久）

岩手ふるさと農業協同組合　奥州うまいもん屋

TEL／0120-55-6827　FAX／0197-23-3144

『奥越後岩船産コシヒカリ』と
無農薬コシヒカリの情報

奥越後岩船育ち
『新潟産コシヒカリ･完全無農薬米（平成21年度産）』
3kg:3,300円　5kg:4,750円　10kg:8,700円(5kg入り2袋)　
※『奥越後』は「百姓屋」の商標登録


　魚沼産コシヒカリと並んで徐々に人気を博しているのが岩船産。岩船は山形との山に囲まれた県境にあり、夏は暑い陽射し･冬は害虫の越冬を許さない厳寒、清流となった雪解け水はミネラル豊富な米を育て、加えて「百姓屋」代表･13代目専業農家の田村さんは農薬･除草剤未使用の『奥越後岩船産･完全無農薬米』を合鴨農法で生産。艶と安全を備えた最上級のコシヒカリだ。 （ライター／戸嶋友香）

百姓屋

TEL／0254-64-1544　FAX／0254-64-3038


　「一度ここで焼いた食パンを食べたら、よその食パンが食べられない」と足繁く通うファンを数多くもつ大分県の人気ベーカリー『アメリカンハウス』。手作りにこだわり無添加で、お砂糖、マーガリンと塩、イースト、小麦粉のみを使ったオリジナルのパンを提供し、なかでも同店の一番人気・食パンは、お米同様に主食だという信念のもと、力を入れて改良を重ねた自信作。福岡県や佐賀県など県外からわざわざ買い求めるお客様も多数いるのだとか。ぜひ一度ご賞味あれ！
（ライター／石崎緑子）

有限会社アメリカンハウス

TEL／0977-25-9906　FAX／0977-25-9906

ハナコファーム

ベーグル（天然酵母）＆クリームチーズ　お試しセット
2,960円（税込）


　食品の安全が議論されている昨今、『ハナコファーム』では国産小麦100％で完全無添加にこだわった商品を製造・販売している。手間暇をかけて作られるベーグルは元種の生地作りに一週間もかけ、じっくりとねかせる。そうして生み出された味と独特のもちもちした食感は、食べたら病みつきになる美味しさ。多くのリピーターがこだわりの商品を買い求めるのも納得だ。
（ライター／宮田洋平）

ハナコファーム

TEL／0476-36-5118　FAX／0476-36-5117


　寒い冬の旬の魚「鰤」。その引き締まったお肉の中にはタンパク質、ミネラル、ビタミンがタップリと含まれ、脳の老化を防ぐというDHAなども含まれていて健康にもよいといわれている。富山県の「よね田」では冬季限定で、鰤の持つ本来の旨味を存分に活かしたギフトセットを販売。富山で生まれた伝統の味『かぶら寿し』や、寒い季節にピッタリの『ぶり大根』『鰤しゃぶ』など冬の味覚「鰤」を堪能できる嬉しいギフトセットだ。 （ライター／十津川久）

よね田

TEL／0763-52-8123　FAX／0763-52-7711　Eメール／info@kabu-yoneda.co.jp

まぐろカレー　
まぐろカツカレー

保存方法 要冷凍−18度


　大分県津久見市より新たな名物が誕生した！　子どもから大人まで人気の「まぐろ」と「カレー」が融合した『まぐろカレー』。まぐろコラーゲンも入りとってもヘルシーなこの商品は、まぐろ独特の臭みもなく、ルーにはタマネギのみじん切りが満載で濃厚な舌触りが食欲を誘うのだ。はじめ甘く、そして後からじわっと辛さが来て、よく煮込まれた味がクセになってしまう話題のカレーなのだ。
（ライター／十津川久）

株式会社永徳鮮魚店

TEL／0972-82-3239　FAX／0972-82-4700

期間限定！道みそ×4食 （1箱）
【冷凍】3,000円（送料別）
道みそ×1食・正油×1食 （1箱）
【冷凍】1,560円（送料別）

消費期限は、冷蔵保存（7度以下）で製造日より5日以内、冷凍保存の場合は製造日より1ヶ月。

　ラーメン激戦区の北海道札幌で化学調味料を使用せず、美味しいラーメンの追求を続けている『ラーメン道』。 白みそと桜みそと豚骨、根昆布などをじっくり煮込んだスープを合わせた味は、独特の甘味に加え深みが味わえ、一度食べたらクセになってしまいそうなラーメンなのだ。札幌まで足を運べない人の為には、オンラインショッピングでも購入できるのも嬉しい限り、もちろん足を運んだ際にはお立ち寄りを！ （ライター／十津川久）

ラーメン道

TEL／011-743-2320　FAX／011-743-2320

　昭和25年に創業した岡山の老舗「岡山中華そば　冨士屋」。スープはタレが醤油でダシはとんこつをベースに昆布などの独自ブレンドで懐かしさを存分に出している。昔ながらの雰囲気と味わいのあっさりスープ、シンプルでひきつけられる確かな味なのだ。ちなみにその味は、楽天のネットショップでも購入できるというのも嬉しい限り。愛情込められたチャーシューと喉ごしが絶品の細麺を自宅でも味わって欲しい！
（ライター／十津川久）

岡山中華そば 冨士屋

TEL／086-253-9759　FAX／086-254-7576　Eメール／ fujiya-x@chive.ocn.ne.jp