『うず家おまかせコース料理』 5,000円～
営業時間／17:30～翌1:00（LO24:00）
定休日／日曜日
アクセス／JR東海道山陽本線姫路駅より徒歩約5分
営業時間／17:30～翌1:00（LO24:00）
定休日／日曜日
アクセス／JR東海道山陽本線姫路駅より徒歩約5分
旬の素材を最高の料理を
京町家風の落ち着いた店内で堪能
京町家風の落ち着いた店内で堪能
姫路市魚町の『うず家』では、落ち着いた京の町屋風の店内の空間を生かした中二階のお座敷や掘りごたつ席で、京都老舗で修行をつんだ板長自慢の料理の数々が堪能できる。一夜干し、地鶏、海鮮、和牛など、女将が直々にその日仕入れる厳選された素材を目の前で炙って味わえる七厘焼きは絶品。佐賀牛を盛り合わせた佐賀牛のすき焼きコースと佐賀牛のしゃぶしゃぶコースは贅沢の極みだ。それらの料理と取り合わせる酒は「森伊蔵」「魔王」などの幻の名酒を選ぶことができるのも嬉しい。
（ライター／本名広男）
（ライター／本名広男）
米魚酒菜喰 うず家
TEL：079-225-0550 FAX：079-225-0550
営業時間／11:00〜15:00
（LO14:00、土・日曜日・祝日LO14:30）
（LO14:00、土・日曜日・祝日LO14:30）
手作りにこだわる有機野菜を使ったオーガニックのお店
本当に美味しいものは、自然のままの野菜である。その本来の野菜の旨味を最大限に活かした料理を提供している。農薬や化学的な添加物は自然なものではない。手間暇かけた自然で身体に優しい野菜を使い、食べた人の事を真剣に考えて作っている。オーガニック料理で身体も喜び、心も愉しめるような素敵な時間をどうぞ！
（ライター／竹井義晴）
（ライター／竹井義晴）
オーガニック食堂 plouf（プルッフ）
TEL：0466-36-7385 FAX：0466-37-3004
ホームページ http://www.ecomo-lohas.com/
営業時間／11:30～17:30（LO17:00）
定休日／日曜日・祝日
アクセス／国道505号線・浦崎交差点を美ら海水族館方向、2つ目の交差点を左折
定休日／日曜日・祝日
アクセス／国道505号線・浦崎交差点を美ら海水族館方向、2つ目の交差点を左折
カラダもココロも癒やされるカフェ
カントリー調の雑貨とグリーンに囲まれた、カラダにやさしいメニューが人気のカフェ。野菜たっぷりの酵素玄米ごはんや、さとうきびを１本まるごと使った食物繊維たっぷりのウージスコーン（１５０円）など、内面からキレイになれそうなメニューがいっぱい。供される器もとてもかわいいので、雑貨好き、カフェ好きにはぜひ立ち寄ってほしい、癒やしの空間だ。
（ライター／山中泰子）
（ライター／山中泰子）
ごはんcafeもみの木
TEL：090-6864-9191
ランチ
『日替わりベジプレート』（味噌汁、ドリンク付）1,000円
『日替わり米麵パスタ』（スープ、ドリンク付）1,000円
『スコーンセット』 （ドリンク別）450円
営業時間／11:00～17:00 定休日／木曜日・第3水曜日
アクセス／小田急線百合ヶ丘駅より徒歩約12分
『日替わりベジプレート』（味噌汁、ドリンク付）1,000円
『日替わり米麵パスタ』（スープ、ドリンク付）1,000円
『スコーンセット』 （ドリンク別）450円
営業時間／11:00～17:00 定休日／木曜日・第3水曜日
アクセス／小田急線百合ヶ丘駅より徒歩約12分
国産、オーガニックにこだわった植物性食材を中心に使用
「からだ想い」メニューで身も心もお腹いっぱいに
「からだ想い」メニューで身も心もお腹いっぱいに
卵、乳製品、白砂糖を使わずに「からだ想い」なメニューを提供する、優しい夫婦のお店『cafe Sante』。使う食材は国産、オーガニックにこだわり、野菜は地元川崎産を中心とした新鮮野菜。人気ランチの『ベジプレート』は大豆や野菜を使った様々な料理を少しずつ味わえる、女性に嬉しい一皿。特製ソイホップを付けて頂く手作りスコーンも絶品。マスター厳選の月替わりコーヒーとの相性も良い。子どもからご年配の方まで、皆一緒に美味しく、心も満たされる食事が楽しめるカフェだ。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
cafe Sante
TEL：044-543-8418 Eメール：info@mycafesante.com
ホームページ http://mycafesante.com/
こだわりの自家焙煎店コーヒー豆を使用！
『手作りケーキ』 300〜550円
『スコーン』 200〜230円 『ランチセット』 900円〜
営業時間／11:00〜18:00（LO）
定休日／月曜日・第1、3火曜日
アクセス／西武池袋線東久留米駅より徒歩約15分
『手作りケーキ』 300〜550円
『スコーン』 200〜230円 『ランチセット』 900円〜
営業時間／11:00〜18:00（LO）
定休日／月曜日・第1、3火曜日
アクセス／西武池袋線東久留米駅より徒歩約15分
こだわりの手作りケーキとスコーンは格別の味わい
美味しいもの＆美しいもので日々の疲れをリセット出来るカフェ
美味しいもの＆美しいもので日々の疲れをリセット出来るカフェ
手作りケーキとスコーンが人気のカフェに、ギャラリーが併設した『うつわ＆カフェかくしち』。全て手作りのケーキは毎日7〜9種類。手間暇、コストもかかるが本当に美味しく安全なものを食べてもらいたいという想いで、丁寧に作られている。注目のスコーンもあめ色玉ネギやカボチャなど、バラエティ豊かに4〜6種類。日替わりなので毎日わくわくだ。ランチは売り切れ続出の自家製キッシュや長野産おやきなどのセット。ギャラリーではオーナー厳選作家の味のある陶磁器やガラス、漆などの作品が展示されている。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
うつわ＆カフェ かくしち
TEL：042-476-8050
ホームページ http://kaku7.com/
卵本来の美味しさは透明な白身にあり
養鶏農家「こっこらんど」で「他の卵と一味違う！」と人気の『コロンブスの茶卵（ちゃまご）』は、透明でコリッとした白身と、お箸でつまめるほど弾力のある黄身が特徴の植物性原料で育った鶏の卵。緑茶を使用して抗菌・抗アレルギーにも対応し生卵特有の生臭さがないので、卵嫌いの方でも食べられると評判だ。ぜひ、朝食の定番「卵かけご飯」で違いを実際に体験してほしい。
（ライター／山中泰子）
（ライター／山中泰子）
こっこらんど（株式会社 ぶらうん）
TEL：0880-22-3488 FAX：0880-22-3488 Eメール：buraun@coccorando.com
ホームページ http://coccorando.com/
『1羽王セット』6,480円（税込）
営業時間／9:00～17:00 定休日／土・日曜日
営業時間／9:00～17:00 定休日／土・日曜日
10年の歳月を経て幻の地鶏が復活！
熊本の新たなブランド食材として注目の『天草大王』。大きいものは背丈が90㎝近くある国内最大級の地鶏だ。地鶏というと固いイメージを持つ方も多いが、『天草大王』は他の地鶏に比べて厚みがあり、肉の弾力と脂身のコクをしっかり味わうことができるのが特徴。このため、水炊きとの相性は抜群だ。天草で育ったこだわりの地鶏をぜひ味わってほしい。
（ライター／山中泰子）
（ライター／山中泰子）
有限会社 明成 姫コッコ倶楽部
TEL：0969-58-2723 FAX：0969-58-2743
ホームページ http://www.amakusadaiou.com/
クラシタステーキ 150g入 5,696円（税別）
営業時間／17:00～24:00（LO23:00） 日曜日・祝日は23:00まで 定休日／月曜日（祝日の場合翌営業日）・不定休
営業時間／17:00～24:00（LO23:00） 日曜日・祝日は23:00まで 定休日／月曜日（祝日の場合翌営業日）・不定休
質にこだわった絶品！ ロース焼肉専門店
ロース肉好きのオーナーが開店10周年を機に、カルビを出さないロース焼肉専門店にリニューアル。目利きのオーナーが自信をもって仕入れた肉は、鮮度にこだわり注文をうけてからカットして提供。自慢のタレを、キャベツにしっかりしみ込ませて、一緒に食べるお肉は、絶品！ この味を求めて遠方からのお客様も多い。〆に牛肉のダシがきいたラーメンを頂けば虜になることまちがいなし。
（ライター／山中泰子）
（ライター／山中泰子）
ロース焼肉専門店 北京
TEL：044-422-3987
ホームページ http://1129yakiniku.com/