注目情報はこれだ! 2020

　愛知県知多半島の美浜町で材料となるえびを惜しみなく使い、熟練の職人の手により心をこめて丁寧に作られているのが『えびせんべいの里』の『えびせんべい』。同社を代表する商品である『はません』は、えびを丁寧にミンチし、馬鈴薯などのつなぎと合わせ、香ばしく焼き上げた一品。子どもからお年寄りまで幅広い層の人々に愛されている。見学もできる美浜本店では、えびせんべい作りが体験できる。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
東京で行われた「Fish-1グランプリ」で、全国水産卸協会会長賞を受賞するなど関東圏で『えびせんべい』の普及に力を。

TEL／0569-82-0248　Eメール／ info@ebisato.co.jp

ホームページ　http://www.ebisato.co.jp/

　ふるさと納税の返礼品といえば、日本各地の自治体から農産物や特産品を届けてもらえるという印象が強いが、大都市東京の自治体からもふるさと納税による返礼品をいただくことができる。『武蔵野市』では、ふるさと納税の返礼品として、市内の銘菓や名菓子店のスイーツ、老舗飲食店のお食事券、地元が誇るブランド製品やスポーツチームのグッズなど、バラエティに富んだ返礼品で地域活性化を後押ししている。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
緑豊かな住宅都市と教育・福祉・文化などの生活型の産業が高度に集積した調和のとれた都市、住みたい街として人気の高い武蔵野市の返礼品は魅力いっぱい。

TEL／0422-51-5131

ホームページ　http://www.city.musashino.lg.jp/

　きめ細かく風味豊かでコクもあるデンマーク産マスカルポーネチーズを贅沢に使用し、アーモンドの主産地カリフォルニアのアーモンドの中から粒揃いのものだけを厳選して作られた『お菓子のまるしげ』の『呼吸チョコ』は、一粒食べるとハマってしまう魅惑のスイーツだ。職人によって一粒一粒手作りされている同商品は、製造工場からそのまま配送。丁寧な仕上げに作り立ての風味が加わり、唯一無二の味わいを奏でる。
（ライター／山根由佳）

選考会オススメポイント
口当たりはなめらか。程よく控えめな甘さなので、お酒のおともとしても最高だ。

TEL／06-6910-0115　Eメール／e-shop@marushige.co.jp

ホームページ　https://www.marushige.co.jp/

「ヴィーガン」は、肉や魚、卵に乳製品なども摂らない完全な菜食のこと。ヴィーガンスイーツの『Courier』では、これに小麦粉をも含まないグルテンフリーも実現させたスイーツ『くるれ』を販売。原材料には、特別栽培の米粉に有機豆乳、甘味はオーガニックメープルシロップでと、厳選素材を使用している。食品用の色素などは一切使っていないがフレーバーごとの鮮やかな色あいで見た目でも楽しめる。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
食用色素を使わない製法で一つひとつ手作り。しっとりとキメ細かく、ヘルシーな甘さ控えめな大人のケーキ。

TEL／075ｰ203-4531　Eメール／ info@vegansweets.jp

ホームページ　https://www.vegansweets.jp/

　北国・秋田でバナナの本格栽培。このちょっとユニークな試みを実践しているのが『株式会社秋田食産』だ。日本で食べられるバナナのほとんどは、フィリピンなどからの輸入品。栽培過程はもとより、日本に入る段階で燻蒸と呼ばれる殺虫剤・防腐剤の散布がされており、残留農薬という観点からも不安が残るのだ。同社で栽培する『雪国ばなな』は、農薬不使用、そして奥羽山脈の清らかな伏流水で育つプレミアムな逸品。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
雪国のばななというロマンと、ハウス内で雑草や除虫作業などを手作業で行う緻密さに感激。

TEL／0187-73-5046　Eメール／info@akitashokusan.jp

ホームページ　https://akitashokusan.jp/

　紀伊半島西部、和歌山県の『湯浅町』は、穏やかな入り江と美しい海岸線が続くのどかな町。日本の醤油醸造発祥の地ともいわれ、国の重要伝統建造物群保存地区にも選定されている。また同町は、この地の代表ブランド『有田みかん』の産地でもある。日本人なら誰もが身近でかかせない醤油やみかん、そして地元紀州南高梅の梅干しなどを、２０２０年はふるさと納税の返礼品としてもらってみては。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
「最初の一滴」　醤油醸造の発祥の地として紀州湯浅が日本遺産に認定！　世界から注目を集める醤油発祥のまち。

TEL／0737-63-2110　Eメール／furusato@town.yuasa.lg.jp

ホームページ　http://www.town.yuasa.wakayama.jp/

　宮崎県の中部に位置する『新富町』は、海、山、川に囲まれた人口1万7千人程の小さな町。温暖な気候に恵まれたこの地で、生産者が大事に育てた農産品や加工品をふるさと納税の返礼品として提供している。中でも人気なのが、国内随一の生産量を誇る国産ライチとその果汁を使ったゼリー。ゴルフボール大の大きさで出荷されるライチは、その甘さとあふれる果汁の多さが特長。ぜひ一度味わってみて。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
「野菜と温泉の町」が提供する希少なライチ。国産のものは流通が1％であることから、これからの発展を願い、応援したい返礼品だ！

TEL／0983-32-1080　Eメール／koyu-zai@furusato-shintomi.com

ホームページ　https://www.furusato-tax.jp/city/product/45402

「ブラウンスイス牛」は、乳脂肪分やタンパク質を一般的な乳牛より多く含み、バターやチーズ、ヨーグルトなどの加工品に向いている。岩手県の中部、早池峰山のふもとでのびのびと大切に育てられたこの「ブランウンスイス牛」のしぼりたての生乳から作られたのが『ハヤチネフーズ』の『岩手早池峰飲むヨーグルト』。コクのある深い味わい、絹のようななめらかさで評判。現地では新鮮なミルクから作ったソフトクリームも味わえる。
（ライター／今井淳二）

選考会オススメポイント
早池峰山麓の新鮮な生乳を使用。安定剤、保存料、膨張剤などを使用しないこだわりで、お腹に優しい乳酸菌いっぱいのヨーグルト。

TEL／0198-48-3144　Eメール／HPのお問い合わせフォームから

ホームページ　https://www.hayachine-f.jp/