毎日の食卓に出来たての豆乳を
大豆イソフラボンで美と健康をキープしよう
美と若さを保つためにぜひ摂りたいのが大豆イソフラボン。「大信貿易」の『クッキングジャー&豆乳メーカー』は、わずか25分で乾燥大豆から豆乳が出来るというすぐれモノ。できたての温かい豆乳は、豆の風味、甘みが濃厚で美味しさ格別だ。おからも一緒にできるので、惣菜やお菓子作りに活用すれば、食物繊維もばっちり。おかゆやスープなど7つのモードを搭載。大豆はビタミンB群やミネラル、発がん抑制効果が期待されるフィチン酸など、まさに栄養の宝庫。フレッシュな豆乳で健康をキープしよう。 (ライター/石井奈緒子)
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