▼ 農事組合法人　古座川ゆず平井の里　▼ 松月堂ブリエ　▼ RESTAURANT&CAFE MOMA　▼ 精華堂パティー

▼ 福井大麦倶楽部　▼ 株式会社紅谷　▼ 株式会社カリョー　▼ 株式会社やまだ屋

古座川のゆずゼリー
160g １個 200円

その他に『柚香ちゃん』『はちみつ柚香ちゃん』や『古座川のゆず茶』など好評発売中。

　ゆずの香りのさわやかな風味を、ぷるんとした甘酸っぱいゼリーにした『古座川のゆずゼリー』。 不思議な歯ごたえとゆずの風味が口一杯でクセになってしまうほどの逸品なのだ。さらに「古座川ゆず平井の里」では、ゆずを使ったシャーベット、柚子茶や石けんなどの新シリーズを続々と開発・販売している。詳しくはホームページをアクセスしてみよう。 （ライター／十津川久）

農事組合法人　古座川ゆず平井の里

TEL／0735-77-0123　FAX／0735-77-0506

まるまるチーズクレープ
1個　1,000円



　岩手町の和洋菓子のお店「松月堂・ブリエ」。中でも売れすじの商品は。まん丸でとてもシンプルな姿だけど、となり町の八幡平市の豊洋卵使用のカマンベール風味のチーズケーキをモチモチの生地で包み込んだ『まるまるチーズクレープ』。発売開始から口コミで噂が広まり今では、お店の一番人気のケーキなのだ。口の中でフワフワとそしてトロトロとトロけてしまうクセになる美味しさ。まずはお試しを。 （ライター／十津川久）

松月堂ブリエ

TEL／0195-62-2421　FAX／0195-62-2474

一番人気の
「チーズ風豆腐ケーキ かぼちゃ」

(15cm)　2,600円（税込、送料別）
（売り切れているときもあるようなので、表記方法は先方への確認をお願いします）

　動物性食品や化学的な添加物を使用せず、ダイエットや健康に効果があるといわれている食事方法〝マクロビオティック〟。「MOMA」の『チーズ風豆腐ケーキ』はマクロビながらも、口にいれたときの甘さとなめらかな味わいが絶妙と注文が殺到している。1ホール食べても通常のケーキ1ピース分のカロリーとは嬉しい驚きだ。
（ライター／早坂七恵）

RESTAURANT&CAFE MOMA　

TEL／079-293-6633　FAX／079-293-6633　Eメール／nyc0806@ybb.ne.jp

ブランデーケーキ
1本入り 1,680円（税込）
2本入り 3,360円（税込）



　ブランデーの深い香りが楽しめる『ブランデーケーキ』をネット販売しているのが「精華堂パティー」。熟成した最高級ブランデーXOをしっとり焼き上げたスポンジに入れ込んだ風味はまさに大人好み。また栃木市の実店舗では、ほかにも地元食材を使った『大平巨峰ワインケーキ』や『大平地酒ケーキ』も発売中なので、ぜひ一度足を運んでみよう！ （ライター／宮田洋平）

精華堂パティー

TEL／0282-43-6602　FAX／0282-43-7901　Eメール／info@seikadou.jp

福井大麦倶楽部

栄養価の高い六条大麦を使ってパンを作る方法を開発（福井発！「ビジネスプランコンテスト2009」でグランプリを獲得）。

　六条大麦の生産量が全国で1位の福井県で大麦の消費の拡大をはかり2010年にオープンしたアンテナショップ『福井大麦倶楽部』。食物繊維を豊富にふくみ健康にも良いという大麦を使用したクッキー、パン、ケーキなどを製造・販売。美味しく食べれて健康にも良いものを取り揃えたショップなのだ。オープンと併せてネットショップも開設。足を運べない人は、まずはホームページをアクセスしてみて。 （ライター／十津川久）

福井大麦倶楽部

TEL／0776-97-6369　FAX／0776-97-6370

鎌倉銘菓

あじさい　
3枚箱入 473円　6枚箱入 1,050円　8枚箱入 1,575円ほか
クルミッ子
5個入 630円　8個入 1,050円ほか

　鶴岡八幡宮のすぐそばで地元に愛されている鎌倉銘菓を製造・販売している「紅谷」。スライスアーモンドを散らした焼き菓子の銘菓『あじさい』は神奈川県の指定を受けた銘菓。ほか、くるみ入り自家製キャラメルを手焼きのクッキーではさんだ『クルミッ子』は湘南ブランドに認定されて、好評を博している。思わず笑みがこぼれる味をご家庭でどうぞ。 （ライター／宮田洋平）

株式会社紅谷

TEL(八幡宮前本店)／0467-22-3492　FAX／0467-25-2631　Eメール／info@beniya-ajisai.co.jp
TEL(ご注文のお電話)／0467-25-2187

福井の銘菓キット 水羊かん
1,500円（税込、送料別）

　福井では冬に楽しむものとして親しまれている水羊かん。一般的な羊かんとの大きな違いは、水分を多く含み、糖度がとっても低いこと。その為とても上品な味です。この福井独特の水羊かんを再現できるのが「カリョー」が販売する『福井の銘菓キット 水羊かん』。袋から開けて火にかけるだけ。とても簡単につくることができる。家族で一緒に作るのもオススメ。
（ライター／早坂七恵）

株式会社カリョー

TEL／0776-25-7114　FAX／0776-22-8839　Eメール／c-c@karyo.co.jp

もみじファミリー

12個入り1,000円、15個入り1,240円、24個入り2,000円。送料は全国500円。ただし5,000円以上の購入で無料に。

　厳島神社へのメインストリートにある「やまだ屋」本店は、いつも活気に満ちている。熱々のお茶をサービスしてくれたり、イートインもＯＫ。ここのオススメは、今や13種類を超えるもみじ饅頭の中から人気の餡ＢＥＳＴ5が入った『もみじファミリー』。こしあん、つぶあん、クリーム、チョコ、抹茶の詰め合わせは9個入り740円から。
（ライター／深井みさわ）

株式会社やまだ屋

TEL／0120-44-0010　TEL／0829-44-0037　FAX／0829-44-2274