鮮度にこだわったホルモンが大人気の『元祖真岡闇市』。独自のたれを半世紀もの長きにわたり使い続け&使い分け、他にはない炭火ホルモン焼肉店として注目を集めている。イチ押しは長さ1mの〝まる腸〟丸ごと1本のつぼ漬けは〝幻のメニュー〟。うまみがギュッと詰まって通常のホルモンより甘みがある。希少なので電話での事前確認を。牛赤モツ鍋も人気の一品。 (ライター/深井みさわ)