売れる商品の法則
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本場の旨さをご堪能あれ 極上霜降りからヘルシー赤身まで
本場熊本から直送される鮮度抜群の高級馬刺しセット

熊本馬刺し三種盛マル得セット

 美しい桜色をしていることから、桜肉とも呼ばれている馬刺し。低カロリーながらビタミン、鉄分、必須アミノ酸が豊富で、昔からヘルシーな健康食として愛されてきた。『熊本馬刺し三種盛マル得セット』は、「極上」「特選」「赤身」それぞれが持つ旨さを堪能できる逸品だ。脂身の口溶けもよく、とろけるような食感が多くのグルメたちを唸らせている。
 
POINT: 鮮度抜群のため、まずは醤油のみで。その後、生姜やニンニクなどと一緒に召し上がれ。コクのある馬刺し特有の甘さが際立つぞ。
肉工房三協
TEL/0120-1129-49 FAX/096-324-5275
http://www.nikukobo-sankyo.co.jp/
info@nikukobo-sankyo.co.jp
こだわりの自家製飼料で育てられた安心、安全でおいしいブランド牛

いしづち牛

「安心、安全にこだわりおいしい牛肉をリーズナブルに」をコンセプトとする「有限会社アジミネ」。近年西日本最高峰の石鎚山の名前を冠した『いしづち牛』をブランド化し全国に配送している。飼料にはこだわり、自家生産粗飼料と地元稲ワラを中心としたものを使用。程よい刺しが入ったお肉はジューシーで柔らかく、さっぱりとした後味が好評を得ている。食肉業界の明日を担う新生ブランド牛として今後の動向に要注目だ。
 
POINT: 甘味があり、わさび醤油がよく合うサッパリとした食感は絶品。
有限会社アジミネ
TEL/0797-72-2964 FAX/0797-74-3065
豪華3点セットのかにを心ゆくまで堪能できる驚愕セット

三大かにしゃぶしゃぶセット(S)

4,725円
 軽く火を通すことで、とろけるような食感と甘みが引き出される「かに」。そのかにの大御所ともよばれるタラバがに、ズワイがに、毛がにの3種類をしゃぶしゃぶ用にした『三大かにしゃぶしゃぶセット』がリーズナブル価格で手に入る。北海道より捕れたての新鮮なかにを厳選して直送してくれる「YKショップ」から発売されている驚愕セットだ。産地の味を産地価格で。お得なお取り寄せグルメとして大ヒット中。
 
POINT: すぐにしゃぶしゃぶで食べられるようにと殻処理済み。ポン酢ダレ、ごまダレ、利尻昆布とセットになったお得セットだ。
YKショップ
TEL/0162-33-3639 FAX/0162-32-7962
http://yk-shop.ocnk.net/
職人技で焼き上げた、鮮度抜群の『焼き鯛』でメデ“鯛”お祝いを!

マルハ物産株式会社

天然焼き鯛(祝い鯛) 1kg 5,000円より
養殖焼き鯛(祝い鯛) 1kg 4,000円より
ニュージーランド産焼き鯛(祝い鯛) 1kg 3,000円より
 催事カラーの紅色とその名からおめでたい時、食卓に並べられてきた鯛。しかし、自宅で尾頭付きのまま焼くのは少々大変だ。そんな時はネットショップ「淡路島直送マルハ市場」へ。『焼き鯛(祝い鯛)』がある。淡路島近海で捕れた鮮度抜群の活鯛を高級塩、淡路の藻塩で下処理をし、串刺し。ベテランの職人が手作業でじっくり丁寧に焼き上げているため、身はほっくりジューシーで、白身の甘みと塩加減が絶妙な逸品に仕上がっている。お祝い事は鯛で食卓を彩ろう!
 
POINT: 
淡路島近海でとれた厳選食材を販売するマルハ市場。焼鯛のほかにも素焼き穴子、わかめ、ちりめん山椒、田作り、いかなごくぎ煮など販売している。
マルハ物産株式会社
TEL/0799-22-4407 FAX/0799-23-1273
http://www.maruha.info/mart/
抗酸化力がビタミンEの100倍!リコピン含有の安心・安全健康卵

リコピン卵

12個 木箱入 1,300円
24個 木箱入 2,500円
「リコピン」とは優れた抗酸化作用で活性酸素を除去する能力がビタミンEの100倍ともいわれ老化予防・毎日の健康のためにも積極的に摂取したいものだ。
『リコピン卵』は自家栽培の京人参・パプリカ・羊蹄根・霊芝などを飼料として与え自家製の木炭を敷いた清々な環境の中で飼育された健康鶏から産みだされた卵です。自然のミネラルも豊富で1日1個は食べて健康生活を始めよう。
 
POINT: 卵は食卓に欠かせない食材。無理せず毎日食べられるのがうれしい。リコピン作用で体のサビを取り、若々しい体をつくろう。
佐賀西部コロニー
TEL/0954-68-3311 FAX/0954-68-3312
http://www.hagakure.ne.jp/seibu-co/
秋田県伝統の昔ながらの素朴な味。燻しの風味が絶品の「いぶりがっこ」

いぶりがっこ

(150g〜350g) オープン価格
 秋田県南部地方は山深く、積雪量が多くあまり日の当たらない地域。そのため、たくあん用の秋大根を天日干しすることができない。そこで大根を囲炉裏の上に吊して燻し、漬けこんだのが「いぶり漬け」の始まりといわれる。その秋田県の名物漬物「いぶり漬け」を焚き木干し沢庵として再現した「雄勝野きむらや」の『いぶりがっこ』。食品添加物を使わず、昔ながらの米ぬかと塩を主体にした方法で漬け込むと、ナラ、ケヤキ、桜等の広葉樹で5?7日間燻された大根は香り良く漬けあがるのだ。
 
POINT: 真空パックなので開けた瞬間、燻しの香りがふわりと広がる。コリコリとした心地よい歯触りと豊かな風味はお漬け物通もうなる味。
雄勝野 きむらや
TEL/0120-30-3650、0183-52-3650 FAX/0183-52-4570
http://www.iburigakko.com/
においが残らずおいしさそのまま。ハーブにんにく使用のスタミナ餃子

ハーブにんにく餃子

3箱セット 3,600円
 滋養強壮の素といわれるにんにくに、野菜や豚肉を使用した餃子は栄養満点。スタミナの源となる食品として人気だ。しかし気になるのはにんにくのニオイ。『ハーブにんにく餃子』は、ニオイのもとであり、うまみ成分であるアリイナーゼの成分を壊さず、自然のままニンニクを特殊なハーブに漬け込むことで不快口臭を抑制。皮まで国産にこだわったこの品は、一流アスリートや人気女優、モデルたちからもご指名買いされるほどの人気商品。ぜひお試しを。
 
POINT: 
この餃子の開発者は、「にんにく注射」の開発者でもある平石クリニックの院長平石貴久氏。超一流アスリートたちが注目を集めたというのもこのゆえん。これなら翌日デートでも気にせずたっぷり食べられる。
株式会社TAMAYO「安亭」
TEL/03-6272-3414 FAX/03-5228-4404
http://www.an-tei.com/
おいしいお米の産地で生産したおいしいお肉を産地直送

ヤマシゲ食品

 創業より安全・安心をモットーにブランド豚『和豚もちぶた』『国産牛』『お惣菜』などを製造販売している米どころ新潟県南魚沼の「ヤマシゲ食品」。
 美味しいお米が育つ環境で育った、豚や牛の新鮮なお肉をインターネットにアクセスすれば首都圏にも新潟と変わらぬ鮮度で商品を提供してくれるのだ。
 
POINT: マイルドな味わい『ヤマシゲ餃子』や和豚もちぶたと国産黒毛牛の合挽きで造った『ヤマシゲメンチカツ』なども好評だ。
有限会社ヤマシゲ食品
TEL/025-779-3400 FAX/025-779-3983
http://yamashige-s.com/
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