原田英也院長　1969年6月生まれ ・日本消化器内視鏡学会 専門医　・日本外科学会 専門医 ・日本体育協会公認 スポーツドクター　・マンモグラフィー認定読影医

　がんはわが国の死亡原因の一位で、毎年多くの方が、がんで亡くなっている。そのなかでも胃がんや大腸がん、食道がんなどの消化管のがんは大きな比重を占めているが、近年、内視鏡検査により早期発見でき、がんを治すことができる。だから定期的な医療施設での受診が必要なのだ。しかし、通称胃カメラ検査（正式には上部消化管内視鏡検査）で管を口から飲んでの検査が必要となると知り込みする人は多い。技術の進歩で内視鏡は細くはなってきたがあの吐き気はつらいもの。咽頭反射といって人間は異物が喉に触ると反射的にそれを吐き出そうと体が反応する。
　青森県南部町の「はらだクリニック」では苦しくない内視鏡検査である『経鼻内視鏡検査』を導入、患者の体の負担にならない検査を行っている。この検査は専用の内視鏡を用い、鼻から挿入するために、吐き気を感じずにすむものだ。この専用の内視鏡は細く作られており、口から入れる内視鏡が直径約10㎜なのに対して、この経鼻内視鏡は５・９㎜の細さ。また、しなやかなスコープに作られているので、狭い消化器内でも動きがなめらかで小回りがきき、まんべんなく観察することができる。
『経鼻内視鏡検査』の進め方は、まず麻酔のスプレーで鼻の部分に麻酔をかけ、効いてくるまで5分ほど待ち、ベッドに横向けに寝る。内視鏡は鼻の左右どちらにでも入れられるが、通りの良い方を選び挿入する。この時の痛みは、麻酔と事前処置をしているので、多くの方は感じないという。そして挿入しながら咽頭から食道、胃、十二指腸の順番で医師と一緒にモニターを見ながら観察を行う。このとき口からの内視鏡と違い医師との会話も可能なので何かあれば話すことができ安心だ。
　検査時間は5分程度。終わった後は特に制限がなく、車を運転して帰ることもできる。
　気になる料金だが、健康保険が適用されるので安心だ。金額は検査の内容によって多少異なるが、３割負担の場合、自己負担額は５０００円が目安。ただし、人間ドックや自覚症状がなくて健康診断として内視鏡検査をする場合は、自由診療となりその分費用がかかるとのこと。
「はらだクリニック」では基本的に予約制だが、症状等に応じ初診時でも対応可能とのこと。電話での予約も受け付けており、検査を希望する方のニーズに応えてくれる。
　胃カメラ検査でつらい思いをし、また検査を控えている方は『経鼻内視鏡検査』を試してみたらどうだろうか。
（ライター／本名広男）

はらだクリニック

TEL／0178-60-1661　FAX／0178-84-3839

　最近では通所介護事業所「四季」を設立してデイサービスも行うようになり、要介護や要支援状態にある方を対象に、施設への送迎を行い、家庭的な雰囲気の中・健康チェック・入浴・食事・機能訓練・レクリエーションなどのサービスを提供している。介護保険休業日でも自費での利用が可能だ。
　村上正子社長が『介護サロンはやぶさ』を立ち上げたのは５年前。訪問介護の仕事からはじめたのだが、訪問介護の事業は、株式会社でなければいけない、有資格者が２・５人いなければならない等介護保険法の条件ををクリアしなければ認可が下りないので厳しかったという。
「介護保険が２００
０年に施行され、以来制度も変更があり難しい所もあります。利用される高齢者や家族の方にとってもわかりずらいと思います」。たとえば介護保険では大掃除は適用されない。家の掃除は適用されるが、換気扇を洗うとなると適用されないとのこと。依頼する方も難しいところだ。「介護はいずれは誰でも行き当たる問題。一般の方でも介護保険の勉強はしておいたほうがいいとおもいます。知識があれば、経済的負担を減らせることもあります。弊社にはケアマネージャーがいて、制度のこと、利用のことなどわからないことは気軽に相談できます」とのこと。
「しかしこの介護法は私たち介護する側にとっても難しいことがあります。先ごろ医療行為である痰の吸引が介護職員でもできるようになりました。介護で痰の吸引が必要になるのはよほどのことだと思います。これは個人的な考えですが、この規制緩和は現場の声ではなく、介護行政では介護は施設から在宅へという流れがあり、そこから痰の吸引の規制緩和につながったのではないかと思います。痰の吸引はヘルパーには危険なことですからやらせたくはないです。老人で弱っている方だし傷をつける可能性もありますから。弊社では求められたら、看護師の資格のある職員が行うようにします。おかしいのは切り傷を消毒したり絆創膏をはるのは医療行為なのでヘルパーはできないのです。かすり傷にオロナインを塗るだけでも医療行為と取られる可能性はあります。危険な痰の吸引という医療行為を緩和したのにこれは変だとは思いますね」。
　村上社長が介護の仕事を志したきっかけは、かつて保険会社に勤めていたことから。
「保険会社は人のお金で形のないものを売ってお金にしますね。ずっと裏の面をみていて、10年で退職しました。これからは奉仕の精神でできる仕事をしようと考えたのです。介護の仕事は生易しいものではないですよ。人のしもの世話をしたり、認知症の人の世話なども厳しいものがあります。仕事という事だけではできないものです。やはり奉仕の気持ちが無ければ」。
『介護サロンはやぶさ』のこれからを伺うと、「弊社はこれ以上は大きくしません。自分の目の届く範囲で経営したいと思います。ただ、もう一つだけプランがあります。今は施設は一杯でなかなか入れません。そこで2年後を目途として「老人アパート」を作る予定です。介護保険認定されてない人でも誰でも入れるもので、老人が生活しやすいようなバリアフリーの建物で、食事を出したり、ヘルパーが通って掃除洗濯などの世話をします」と、村上社長これからの高齢化社会を見据えての新しい事業展開を語った。
（ライター／本名広男）

株式会社 介護サロンはやぶさ 四季

TEL／0877-56-8355　FAX／0877-56-8358

　今や日本トップクラスのヘアサロン『MANEAX』。代表「東和田岳張」が掲げるのは〝ヘアメイクを通じて己自身を開拓し、感性豊かな人格創造へ挑戦し続けること〟である。美容界の「革命家」と称されるカリスマ的存在であり、企業家としても注目を集める東和田氏。彼に会った人はみな、まずその端正な顔立ちに目を奪われることだろう。17歳でモデルにスカウトされ、広告・雑誌で活躍。自らの豊かな感性を活かすべく入った美容師の世界でその才能は一気に開花する。弱冠23歳にして独立、『MANEAX』を設立。以来、「anan」「JJ」「ViVi」を始め多くの雑誌・美容専門誌に次々に作品を発表。有名女優・モデルのヘアメイクも数多く担当し、全国誌において、読者が選ぶカリスマヘアデザイナー・関西エリア第１位に選出されるなど、圧倒的な支持を集めてきた。
　ある人は「美しさはあるものでなく感じるもの。「客観」と「主観」により得られるもの」と感覚的な表現をする。しかし、東和田氏は「造形」として表現し、手がけた女性たちは「美」の魔法がかかるといわれるほど魅了される。
　ヘアメイクアーティストとしての才能・テクニックはもちろん、「VOGUE NIPPON」の特別モデルに選ばれたほどの強烈なオーラとカリスマ性を支えるのは、常に向上心を持ち続け、華やかな舞台の裏で膨大な努力を重ねるプロフェッショナル意識にある。２０１０年にはアメリカ・ロサンゼルスを皮切りに、全米でアーティストデビュー。現在著書を執筆中であり、ハリウッド進出も近いという。世界を舞台にさらなる挑戦を重ねる「東和田岳張」。彼の繰り出す次の一手から、ミラクルが起こるかもしれない。今年も目を離さず追ってみよう。
（ライター／石井奈緒子）

MANEAX co.,ltd.（マニアックス）／HIGASHIWADA プロモーション co.,ltd.

TEL／078-592-7757　FAX／078-592-7757

　不倫調査などの探偵業は昔からあったが、裏社会の人物が介入したり、高額な請求があったりで、探偵業は２００７年から免許制となった。免許制になる前は誰でも探偵になれたのでそうした弊害があったのだが免許制で探偵事務所も淘汰されてきているという。その探偵免許を取得している探偵社『B-Office』代表の関島成俊氏は「当社の主な業務はストーカーなどのトラブル対策や浮気調査。警察が踏み込めない民事不介入の分野を補っています」。在籍するメンバーは皆警察ＯＢ。いわば捜査のプロとして、尾行や張り込みなどは刑事事件でのキャリアを積んでいるので民間の経験だけの探偵事務所とは実力が違うと自信たっぷり。料金の面では「免許制になった今でも、探偵業務の料金設定は暴利こそなくなってきましたが、まだまだまちまちで、我々からするとまだ高額な設定が多いようです。我々はあくまでも張り込みや追跡といった実際の調査に費やした人件費だけをいただいています」と語る。予算に限りがある町内会等から変質者対策の警邏のような依頼もあるため、料金設定は良心的設定なのだという。「他の探偵社では浮気調査に50万１００万かかることがありますが、それは高額の部類に入ると思います。当事務所では１ヵ月かかるとしてもそこまではいきませんし、そもそも浮気調査であれば1週間の早期解決で済む場合が多いでのす。浮気調査でも離婚前提となればそれは裁判前提なので専属の弁護士とタッグを組んで調査を行いますので離婚や浮気の裁判になったときの提出用の資料作りも行うことができます。またそれにより早期解決を図ることができます」。その社長の自負は実力の裏付けがあるからこそ。同社は警察ＯＢならではの信頼で活躍が期待できる探偵社だ。
（ライター／本名広男）

B-Office

TEL／0120-758-022　FAX／052-769-7500

　 『昇陽法律事務所』は大阪市役所や中央公会堂に隣接する御堂筋沿いの交通至便な場所に立地する法律事務所。債権回収、遺言、相続、破産、再生、人事、労務などを得意とする法律事務所だ。個人や企業が直面する法律的な問題にいかに対処すべきかを豊富な経験とノウハウで紛争処理の経験を踏まえて解決してくれる。
　日本ではまだ、弁護士というと敷居が高いとイメージする方も多いが、同事務所では気軽に相談できる法律事務所として様々なサービスを行っている。
　事務所は白を基調とした内装で、法律事務所にありがちな圧迫感のある重々しいイメージがなく、クライアントが肩肘はらずに相談できる雰囲気だ。
　また、平日仕事をしている方のために、事前にお電話で予約すれば、平日の夜間はもちろんのこと、土曜日・日曜日・祝日の法律相談も受けている。また、出向くのが困難な場合、出張による法律相談も行っている。
　弁護士の敷居の高さになっているのは料金のイメージもあるが、日本司法支援センター（法テラス）による法律扶助による弁護士費用の立替払いのご利用にも対応しているので安心して相談ができる。これは一定の収入以下の場合の法律相談は国が立て替えてくれるというもの。また、同事務所の特色として事務所での法律相談は初回1時間無料となっており、ちょっと気がかりなことであっても躊躇せず相談ができる設定になっている。
『昇陽法律事務所』の名の由来でもある理念は、世界金融危機や、震災、高齢少子化で停滞する社会での法的な問題を解決することにより、我が国の経済や社会全体に再び「陽が昇る」ことを目指すというもの。問題を抱えた方が相談しやすいリーガルサービスの提供で同事務所は人々に陽を照らしていくのだ。
（ライター／本名広男）

昇陽法律事務所

TEL／06-6367-5454　FAX／06-6367-5455

　 『大野博公認会計士事務所』では外資系金融会社での経歴があるためか、外国人が日本で会社を作るためのサポートの依頼が多い。それ以外にも外国企業からの依頼の割合は増えているという。大野博代表は「最近増えているのは企業で働いている外国人が日本に長く滞在した結果、本国からの派遣という形から、日本での現地採用への切り替えになるケース。日本にある会社や支店で働く場合、本国からの派遣のままだと人件費が膨大なものになってしまうためコスト削減のための雇用形態の変更になるというわけです」
　日本での滞在が長くなり、日本で税金を申告しなければならない外国人で、自分では手に負えなくなってきたという方も増えているという。「特に滞在が５年を超えますと、日本で得た収入のほかに海外での収入がある場合、海外の所得も日本で申告しなければならなくなるので、複雑でわからなくなってくるのです。例えば外国に預金があって利子収入があるとか、不動産収入がある場合。そういった自分では税の申告が難しくなってきている方からの依頼を受けています。企業に勤めている方でも、２０００万を超える収入であれば確定申告が必要になるので、自分ではやれないという方が出ています。私どもはこのような方々の申告までをお手伝いしています」
　外国人の場合、本国の法律と日本の法律が違っていたりすると混乱が多いようだ。「『日本人と結婚しているが相続はどうなるのか、遺言の手続きを依頼できるのか』などという問い合わせもあります」
『大野博公認会計士事務所』では、海外の方との打ち合わせなどは日常的に英語で行っている。「日本の会計事務所では英語が通じないという話を海外の方からよく聞きます。対応してくれるところは規模が大きくそれだけに料金が高いとも。小規模なところだと英語で対応できるところは少ないのであちこち探しまわっているようです。私どもではそうした外国の方の手助けになればと考えています」
（ライター／本名広男）

大野博公認会計士事務所

TEL／03-6278-8102　FAX／03-6278-8103

　 『真喜食品』は、小袋スープ充填の専門製造メーカーだ。たれやスープ、つゆ、ソースなど多くの種類を扱っている。ＯＥＭ生産をしているので自社ブランドの製品はほとんどないが、名前を聞けばだれでも知っているメーカーの商品に使われている。コンビニ、健康食品会社、生協など日本全国多岐にわたる業者と取引をしており、同社、社長の名畑哲雄氏は「日本に住んでいる方なら、弊社の商品を味わったことのない人はいないと思いますよ」と自信満々。
　創業は昭和52年。名畑社長は創業のきっかけを「父親が缶詰会社を経営していたのです。ラーメンのスープも作っていて、それで私もノウハウや知識をつけたのです」と話す。日本中の人々が同社を味わえるようになるにはどのような苦労があったのだろうか。「食品関係は取引先を通じての紹介が多いですね。弊社の商品を気に入ってくれた方が次々に紹介してくださって。商品の質が良くなければここまで広くつかってはいただけなかったでしょうね」。その商品の質をささえる工場は最新設備を整え、平成20年にはＩＳＯ９００１認証取得をしている。
　同社では8年前よりサプリメントも取り扱っている。「これからは高齢者が増える時代です。しかし今の時代子供に負担かけれらないですから、自分の身は自分で守らなければならなくなっています。そこで健康で長生きするにはサプリメントは必需品になるのではと考えました。いい商品をつくれば長くやっていけるのではないでしょうか。また弊社の小袋充填の技術もサプリメント製造でいかせますしいまでは弊社の全商品の3割はサプリメント商品です」。『真喜食品』では新たなチャレンジも成功し、これからも次代を見据えた経営をしていくという。
（ライター／本名広男）

株式会社 真喜食品

TEL／025-270-6677　FAX／025-270-5545　Eメール／makisyok@cello.ocn.ne.jp

　長野県の塩尻で生まれ、塩尻で育った和風食堂『ファミリー割烹ゆたか』。オーナーシェフの米窪さんは、東京で割烹職人として勉強した後、実家の食堂で勤務。その後も大衆酒蔵の店長、魚屋での修行等々を経て、経験のすべてを集約し『ファミリー割烹ゆたか』をオープンした。昼のランチタイムで人気の「日替わり定食（７００円）」は、１年中内容が異なるなどバラエティーに富んだ料理が楽しめる。厳選した昆布やカツオ節を使うダシなど素材にもこだわり、気軽な食堂や居酒屋の雰囲気と、上品な割烹料理の良さを取り入れたメニューが、幅広い世代に受け入れられ、人気を得るようになった。2階には宴会ができる座敷もあり、大人数の利用も多い。
　名物は、塩尻の地元料理として名高い「馬ステーキ」「馬刺」「馬もつ煮込」だ。「馬ステーキ」は１５０ｇ１、０００円と２００ｇ１、４００円があり、肉質が大変やわらかいのが特徴。豚や牛に比べ、コレステロールやカロリーが低めの馬肉。健康を気にする人など各方面にファンが多いメニューだ。じっくりと煮込まれ、コクのある味わいがごはんにぴったり「馬もつ煮込」は定食もあり。他にも、季節料理が豊富で、特に日本海や太平洋で水揚げされる鮮魚を使用した海鮮料理には定評がある。香ばしいゴマすりソースの豚かつなど揚げ物はファミリーにも大人気だ。
　定食は７００円～とお手ごろな値段で割烹料理の味を楽しめ、宴会コースは５００円刻みで料理設定もできる。家族で気軽に美味しい夕食を食べに出かけられる…色んなシーンで活躍する『ファミリー割烹ゆたか』。温かな地元料理を堪能しに、塩尻に行った際は是非立ち寄ってほしいお店だ。
（ライター／奈須美子）

ファミリー割烹ゆたか

TEL／0263-52-5040　FAX／0263-52-8661