美味しい食と
注目スポット
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豊かな香り
スペイン生まれの希少な柑橘類
スペイン生まれの希少な柑橘類
佐賀県太良町の『山本農園』では恵まれた自然環境のもと、減農薬、自然栽培で高級ブランドみかんや希少柑橘類を栽培している。中でもスペイン発祥の柑橘類『クレメンティン』は、毎年早い時期で完売してしまう人気。酸味が少なく、濃厚な甘さと西洋フルーツならではの豊かで上品な香りが特長。まだ国内では生産者が少なく、ほとんど一般流通していないので、ぜひ産地より直送で取り寄せを。また、『そのまんまクレメンティンジュース』は、同園の特殊製法により、素材が持つ栄養素を生かした温州みかんにはない、濃厚なおいしさ。旬のみかんの果実を食べるより美味しいと評判。ぜひ一度試してみては。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
佐賀県太良町 山本農園
TEL/0954-68-3460
FAX/0954-68-1055
Eメール/ info@yamamotonouen.jp
FAX/0954-68-1055
Eメール/ info@yamamotonouen.jp
豊かな太陽の恵み
農家直送のフルーツ
農家直送のフルーツ
みかん生産量日本一の和歌山県。北部の紀の川市で柿やみかん、柑橘系をメインに栽培、販売しているのが『きただ農園まーくん家』。化学肥料を使用しない有機農法にこだわり、除草剤も最低限しか使用しない健康な畑で育った果実やたねなし柿のドライフルーツ、はっさくジュースなどを直送してくれる。和歌山県は日照時間も長く、太陽をいっぱいに浴びて育ったみかんや柿は、甘味も強いと好評。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
きただ農園まーくん家
TEL/090-5243-3165
Eメール/bqmkt189771464@yahoo.co.jp
Eメール/bqmkt189771464@yahoo.co.jp
ふるさと納税で味わう
極上の自家焙煎コーヒー
極上の自家焙煎コーヒー
福岡県小郡市の自家焙煎コーヒー専門店『Morrow珈琲』では、自慢のオリジナルブレンドはもとより、店主が世界中より厳選したコーヒー豆を季節や状態に応じてこだわり抜いて焙煎。普段使いのコーヒー豆から極上のプレミアムコーヒーまでバラエティに富んだラインナップで提供。豆の購入はもちろん、カフェ利用で来店する人まで多くのリピーターに愛されている。ネットやふるさと納税でも手に入れることができるので、専門店の味をぜひお試しあれ。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
自家焙煎コーヒーの店 Morrow珈琲
TEL/0942-65-7238
Eメール/morrowcoffee@gmail.com
Eメール/morrowcoffee@gmail.com
ホームページ
http://www.morrowcoffee.jp/
http://www.morrowcoffee.jp/
のどかな山里の自然がくれた贈り物
「野草ブレンドティー」
「野草ブレンドティー」
新潟県の佐渡島には千種類以上の野草が自生している野草の宝庫ともいえる場所。『さどのめぐみっ茶』は、生命力にあふれた天然の野草を摘み取り、丁寧に乾燥とカット、焙煎、さらに熟練の専門家によりブレンドするという工程を経て生まれる野趣あふれる香りと味わい野草茶だ。ノンカフェインで飲みやすいうえ、美容と健康に効果の期待できる成分をふんだんに含むこのお茶を、まずはお得なお試しセットで。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
さどのめぐみっ茶
TEL/0259-66-2424
Eメール/brillian.sado@gmail.com
Eメール/brillian.sado@gmail.com
ホームページ
https://megumittya.com/
https://megumittya.com/
奇跡の木「モリンガ」を
手軽に取れるお茶
手軽に取れるお茶
『COCOCI』は、自然循環を考えた環境に優しい栽培方法で、植物と土が持つ本来の力を最大限に活かすことを日々追及する農産物ブランド。力を入れるのが、栄養価が高い奇跡の木「モリンガ」の商品。『幸せのモリンガ茶』は、丁寧に手摘み、選別した高品質な茶葉を使用。遠赤外線焙煎で飲みやすく、口当たりはさっぱり。『幸せのモリンガ茶パウダー』は、炒飯や天ぷらなどの料理にも使える。
(ライター/山根由佳)
(ライター/山根由佳)
COCOCI 株式会社 アイシア
TEL/0968-41-3888
Eメール/info@aisia.co.jp
Eメール/info@aisia.co.jp
ホームページ
https://www.cococi.net/
https://www.cococi.net/
地元の特産みかんで作る
爽やかで飲みやすいお酒
爽やかで飲みやすいお酒
清酒『尊皇』の蔵元である愛知県の『山﨑合資会社』では、蒲郡市の特産ブランドである蒲郡みかん「はるみ」を純米吟醸酒で仕込んだリキュール『蒲郡みかんのお酒 はるみ』を発売。「はるみ」は、清美タンゴールとポンカンを交配したみかんで、タンゴールの華やかな香りとバランスの取れた甘味と酸味、ポンカンの濃厚な味わいを受け継いだ希少なブランドみかんだ。冷やしてそのままはもちろん、甘酒で割るのもおススメ。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
山﨑 合資会社
TEL/0563-62-2005
Eメール/info@sonnoh.co.jp
Eメール/info@sonnoh.co.jp
ホームページ
https://www.sonnoh.co.jp/
https://www.sonnoh.co.jp/
ウイスキー入門者に
住宅街に佇む気軽に行けるバー
住宅街に佇む気軽に行けるバー
常磐線金町駅北口から徒歩約5分、住宅街のビルの中にある安心、フレンドリーなバーとして誕生した『Malt Bar Epinards』。ウイスキー入門店にはうってつけのバーだ。元料理人のオーナー山下さんがテイスティングからモルトウイスキーの奥深い魅力まで丁寧に水先案内人として教えてくれる。ウイスキーや初めてのバーは敷居が高いと感じる方には、特におススメできる貴重な店。もっともシングルモルト愛好家にも納得できる名店。隔月開催のテイスティング会も好評。
(ライター/近藤純)
(ライター/近藤純)
Malt Bar Epinards
TEL/03-6231-3515
Eメール/ ma1tbarepinards@outlook.jp
Eメール/ ma1tbarepinards@outlook.jp
ホームページ
https://epinards.jp/
https://epinards.jp/
明智光秀公ゆかりの地で
希少種の紫芋から造る芋焼酎
希少種の紫芋から造る芋焼酎
明智光秀が城を築いたゆかりの地京都府亀岡市。この町で栽培されている希少種の紫芋「パープルスイートロード」は甘さが強く、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも多く含まれるヘルシーなサツマイモ。このサツマイモを原料にオーク樽で貯蔵した芋焼酎『ときはいま オーク樽貯蔵』は、貯蔵によってほんのりとあめ色を帯びて原料芋の甘さとオーク樽の絶妙な香りが広がり、ロックや水割り、ハイボールがおススメ。
(ライター/今井淳二)
(ライター/今井淳二)
株式会社 サンフェステ
TEL/0771-24-5686
Eメール/info@sunfeste.co.jp
Eメール/info@sunfeste.co.jp
ホームページ
http://www.sunfeste.co.jp/
http://www.sunfeste.co.jp/