オ2021年に行きたい話題のスポット＆
今逃すな！旬グルメ
今逃すな！旬グルメ
雪の恵で生産された
絶品！ 魚沼コシヒカリ
絶品！ 魚沼コシヒカリ
ふるさと納税を検討しているのなら南魚沼市がオススメだ。同市は、お米のトップブランドとして有名な『魚沼産コシヒカリ』発祥の地。『魚沼産コシヒカリ』は、優れた粘り気と弾力があり、見た目も艶やかで美しく、それだけで食べても美味しい。ふるさと納税品で選ばれるのは、お米の殿堂入り、ダイヤモンド褒賞を受賞している笠原農園が信頼できる農家と契約栽培したお米だけを取り扱う笠原農園グループのお米。農家厳選の旨いお米を堪能してみてはいかが。
（ライター／山根由佳）
（ライター／山根由佳）
南魚沼市役所 U&Iときめき課
TEL／025-773-6659
Eメール／furusato@city.minamiuonuma.lg.jp
Eメール／furusato@city.minamiuonuma.lg.jp
ホームページ 
佐賀を代表する美
美味しさをふるさと納税で
美味しさをふるさと納税で
佐賀県の西部、日本の磁器発祥の地として知られる『有田町』。この地の代名詞ともなっている「有田焼」は、４００年の歴史と伝統を持ち、今なお進化を続けている、日本が世界に誇る伝統文化の一つだ。そんな美術品にも匹敵する美しさの「有田焼」や艶めくサシが美味しさの秘密の「佐賀牛」、日本の棚田百選に選ばれた岳の「棚田のお米」など、『有田町』が誇る特産品がふるさと納税の返礼品として揃っている。詳しくは、各ふるさと納税サイトで。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
有田町役場 総務課
TEL／0955-46-2111
Eメール／ furusato@town.arita.lg.jp
Eメール／ furusato@town.arita.lg.jp
穀物に強い農家が作る
まるまるふっくらした『もち麦』
まるまるふっくらした『もち麦』
北海道・旭川市内13名の農家と共同で広大な農地を運営し、米をはじめ、麦や豆、とうもろこしなど穀物を専門に生産する『北永農場』では、ダイエットや健康のために日々の食事に摂り入れる人も多くなった『もち麦』の販売を開始した。『もち麦』は、豊富な水溶性食物繊維による腸内環境改善、ポリフェノールの抗酸化作用が期待できる今注目の穀物だ。ご飯と一緒に炊き上げるのが一番手軽な摂り方。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
北永農場
TEL／0166-74-8523
Eメール／hokuei-farm@jeans.ocn.ne.jp
Eメール／hokuei-farm@jeans.ocn.ne.jp
海苔をもっと身近に
毎日食べて健やかな体を
毎日食べて健やかな体を
贈答・ギフト用を中心とした各種海苔製品を製造・卸売する『株式会社磯屋』は、ご家庭用に、味付け海苔にビタミンＡ・Ｃ、葉酸といった栄養素を加えた新感覚の味付け海苔『海苔の瞳』『海苔の幸せ』『海苔の潤い』を販売している。お弁当のお供やおやつとしても携帯しやすいかわいいイラストパッケージに板海苔5枚分入り。サプリメントよりも安心と好評。低カロリーで他の栄養素や食物繊維も豊富な海苔を毎日の食習慣に。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
株式会社 磯屋
TEL／0495-33-1011
Eメール／ info@isoya-net.co.jp
Eメール／ info@isoya-net.co.jp
自ら梅の栽培も行う
梅の専門家が作る新しい梅干し
梅の専門家が作る新しい梅干し
梅干しは保存食である。作るときに大量の塩に漬け込むことにより、防腐効果が得られるからだ。東日本有数の梅の産地である群馬県榛名地区の梅を使い、各種梅干しを生産している『株式会社梅吉』では、塩を一切使わない梅干し『無塩梅干し』を作った。味のベースは醸造酢と蜂蜜。柔らかい果肉にツンとしないまろやかな酸味が特徴的。塩分を控えている人や健康・美容に気をつかっている人にもおススメ。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
株式会社 梅吉
TEL／027-343-1540
Eメール／umeyoshi@snow.plala.or.jp
Eメール／umeyoshi@snow.plala.or.jp
漁師妻の味が愉しめる
お土産に人気の逸品
お土産に人気の逸品
『島のごちそう』は、鹿児島最北端の離島「獅子島」のグルメを届けるオンラインショップ。イチオシ商品は、『ご飯のお供 詰合せ（鯛）』。百年続く漁師の家に代々伝わる、漁師妻お手製のご飯のお供で、「魚味噌 鯛」、「あおさのり佃煮」、「ひじき佃煮」を愉しめる詰め合わせセットだ。熱々のご飯に乗せて食べれば、その美味しさに舌鼓を打つはず。酒の肴や即席おかずにも良い。
（ライター／山根由佳）
（ライター／山根由佳）
獅子島 島のごちそう
TEL／050-3390-0225
Eメール／shima.no.gochisou2017@gmail.com
Eメール／shima.no.gochisou2017@gmail.com
沢田の自然の味を生かした
絶品グルメセット
絶品グルメセット
『あがつま農業協同組合』の『つけものレアチーズケーキセット』は、群馬県吾妻郡産の旬の素材を風味豊かに仕上げた逸品が揃う。白瓜の中に青唐辛子と茗荷を入れたピリ辛な鉄砲漬、香りも味も濃厚で歯切れ良い四葉胡瓜を使ったきゅうりたまり漬、生姜の辛みが食欲をそそるしょうがたまり漬、大根の歯応えが良い大根みそ漬、地元の生乳を使った濃厚だが酸味があり、爽やかなレアチーズケーキのセットだ。
（ライター／山根由佳）
（ライター／山根由佳）
あがつま農業協同組合
TEL／0279-75-5513
Eメール／ nkakou1@agatsuma.jagunma.net
Eメール／ nkakou1@agatsuma.jagunma.net
オードブルからデザートまで
一風変わった串焼きを
一風変わった串焼きを
大阪市内に５店舗を構える『鉄板串ト酒 串イッカ』では、従来の串焼きの概念を覆した串焼き料理が楽しめる。まずはオードブルとして〝焼かない〟冷製串から。新鮮な食材を串に刺して、新しい味わい方を楽しむ。同店の串焼きは、直火ではなく、鉄板を使った『くわ焼き』。鉄板焼きはもちろん、蒸し焼き、ホイル焼き、揚げ焼きなどバラエティに富んだ串料理を。ラストもやはり串に刺した甘味をデザートに。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
鉄板串ト酒 串イッカ 福島本店
TEL／06-6454-5955