令和時代の本物の味と
癒しの旅
癒しの旅
旬のフルーツを閉じ込めた
ジューシーなデザート
ジューシーなデザート
フルーツ王国山梨県は、国内でも有数のフルーツ生産地であり、中でも桃、ぶどう、すももは日本一の生産量を誇っている。そんな同県の中心部に位置する笛吹市産果実に果汁、桜の花の香りまでをふんだんに使ったデザートを提供しているのが『プチ・プラム』。ジャムやゼリー、プリンなどに詰め込んだ完熟果実の美味しさを全国どこでも一年中楽しめる。贈答用や食べ比べには、詰め合わせが人気。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
プチ・プラム
TEL／055-267-8880
Eメール／ petit-plum@htk.ne.jp
Eメール／ petit-plum@htk.ne.jp
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大阪の名産品を使った甘味と
酸味が絶妙なデザート寒天
酸味が絶妙なデザート寒天
大阪・高槻産の寒天と三箇牧トマトを使った『大阪味源』の名産コラボ商品『緋槻 ＡＫＡＴＳＵＫＩ』。ワインでコンポートをしているのでトマトなのにフルーティーな味、寒天なのにゼリー食感。別添えのワインソースをかけるとワインの風味が広がる。さらに、凍らせるとトマトジェラートとしても楽しめる。生産者の方や寒天工場の方たちの、できるだけ美味しい物、できるだけ良い物をお客様の元に届けるという強い思いを感じることができる逸品だ。
（ライター／山城隆輝）
（ライター／山城隆輝）
大阪味源
TEL／072-669-9751
Eメール／info@ajigen-grenp.jp
Eメール／info@ajigen-grenp.jp
岩手三陸沿岸が育んだ
酸味と甘みのバランスがいいイチゴ
酸味と甘みのバランスがいいイチゴ
岩手からお届けする上質のイチゴ。三陸沿岸の「夏季冷涼、冬季の日射量の多さ」という気候特製で実現できる「夏秋イチゴの２年８季どり」により、周年でイチゴを提供することが可能だ。栽培施設は、気仙地域の気仙杉を使用しており、地域の林業の活性化にも寄与している。熱の吸収抑制に優れているため、イチゴの適正環境に貢献している。芳醇な香と豊かな甘みにぜひ舌鼓を打って頂きたい。
（ライター／山城隆輝）
（ライター／山城隆輝）
株式会社 リアスターファーム
TEL／0192-22-8456
Eメール／info@riastarfarm.co.jp
Eメール／info@riastarfarm.co.jp
いちごといえば栃木
栃木といえばいちご
栃木といえばいちご
栃木県は、日本最大のいちご生産県。１９６８年から出荷量は連続日本一を達成。中でも代表品種の「とちおとめ」は、強い甘味と酸味のバランスが絶妙で全国にもその名をとどろかせる、シェアＮｏ・1の日本を代表するいちご。他にもその大きさとまろやかな甘さが特長の「スカイベリー」などを擁し、いちご王国といわれるその地位は揺るがないだろう。「栃木いちご消費宣伝事業委員会」では、1月から3月の25日（1／25、2／25、3／25）を「とちぎのいちごの日」と定め、イベントや食べ方などTwitterで情報を発信している。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
栃木いちご消費宣伝事業委員会
TEL／028-616-8832
Eメール／22_tc_kikaku@zennoh.or.jp
Twitter／@tochigi15_25
Eメール／22_tc_kikaku@zennoh.or.jp
Twitter／@tochigi15_25
住宅街のあるスリランカの世界
セイロン紅茶専門店＆ギャラリー
セイロン紅茶専門店＆ギャラリー
京王多摩川駅から歩いて約3分ほどの住宅街にある『Fusha Tea Lounge』。ギャラリーでもある店内でセイロン紅茶を充分に堪能できる。代表の野澤三千代さんは、以前から自然治癒力に関心を持ち、アロマテラピーなどを修学後、スリランカを探訪し、茶園の風景や紅茶の美味しさに魅了されたという。そして紅茶を学び、ディプロマを取得。スリランカ大使館からの紹介をいただきながらスリランカの紅茶メーカーの商品や自分で選んだ茶葉を輸入販売している。
（ライター／吉尾訓明）
（ライター／吉尾訓明）
Fusha Tea Lounge
TEL／042-444-5733
Eメール／info@fusha.in
Eメール／info@fusha.in
本格的なコーヒーが
カフェインレスで楽しめる
カフェインレスで楽しめる
『株式会社ケー・イー・シー』のデカフェコーヒー『デカコ』の人気がうなぎ登りだ。理由は、在宅勤務の拡大。コーヒー摂取量増加が気になる30〜40代男性による注文が増えているのだ。日本でデカフェ処理加工され、薬品未使用の安心・安全な製造方法で作る『デカコ』は、カフェインを選択的に取り除くため、豆本来の味覚や香りが損なわれない。芳醇な香りやバランスのとれた苦味と酸味を生かした甘みとコクが調和したコーヒーである。
（ライター／山根由佳）
（ライター／山根由佳）
株式会社 ケー・イー・シー
TEL／0594-33-3338
Eメール／ info@decaco.jp
Eメール／ info@decaco.jp
プロが厳選した日本の銘酒
月替わりで自宅にお届け
月替わりで自宅にお届け
全国で約1・5万種もの銘柄があるといわれる日本酒。その中から美味しい日本酒を探し、購入するのは至難の業。『saketaku』は、美味しさと希少性にこだわり、日本酒ソムリエのコンクール優勝者が全国の酒蔵から厳選した日本酒を毎月1～2本を届けてくれる日本酒のサブスク。回数を重ねていくと、グラスや厳選おつまみのプレゼントも。また、月額プランの初回のお届け時には、全額返金保証もあるので、お試し感覚でも始められる。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
saketaku 日本酒応援団 株式会社
TEL／050-5317-0264
Eメール／support@saketaku.com
Eメール／support@saketaku.com