ブームの真相 2009年最新版

あらゆる視点から見つけ出し厳選した商品・ビジネスの数々が消費者たちの欲求を きっと見たしてくれるはず!


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HOME>グルメ:まだ見ぬ土地の味に出会える幸せ。食は人をつなぐ
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■餃子
 
ビールのつまみに最高!
町屋で話題の餃子工房
 東京都荒川区にある「餃子工房ゆうき屋」。店名の通り餃子が自慢だ。焼き具合が絶妙の皮に包まれたたっぷり詰まった具はボリュームがあり、食べ応え抜群。口の中に広がる豊富な肉汁がたまらない。会社帰りにちょっと一杯やりたい時にピッタリで、町屋駅の駅前にあるので、近隣にお住まいの方は立ち寄ってみてはいかが?
(ライター/近持千裕)
餃子工房ゆうき屋
おみやげコーナーがあり、お持ち帰りもできる。
餃子工房ゆうき屋
TEL/03-3802-4718
■レストラン
 
米沢牛を100%使用
芳醇な肉汁と肉の甘味に唸る!
 日本三大黒毛和牛、米沢牛の埼玉県初の正規特約店の「凱旋門」。2005年、埼玉県ふじみ野にオープンして以来、その黒毛和牛の美味しさが話題を呼び人気店に。厳選された処女牛のみを限定で仕入れ、その肉の柔らかさ、きめの細かさ、旨味は舌を巻くほどの美味しさ。千葉県の有名焼肉店「赤門」の姉妹店で、その秘伝のタレがうまさをいっそう引き立てている。レバ刺しやキムチなどのサイドオーダーも絶品。家族、友人と至福のひとときを堪能あれ。
(ライター/熊谷祥延)
和牛焼肉専門店 凱旋門
一枚一枚要望に合わせた厚さに、肉をカットしてくれる。
株式会社凱旋門
FAX24時間
TEL/049-264-4129 FAX/049-264-4135
http://r.gnavi.co.jp/p368800/
■焼肉屋
 
最高級の黒毛和牛が食べられる
埼玉県屈指の焼肉屋!
 日本三大黒毛和牛、米沢牛の埼玉県初の正規特約店の「凱旋門」。2005年、埼玉県ふじみ野にオープンして以来、その黒毛和牛の美味しさが話題を呼び人気店に。厳選された処女牛のみを限定で仕入れ、その肉の柔らかさ、きめの細かさ、旨味は舌を巻くほどの美味しさ。千葉県の有名焼肉店「赤門」の姉妹店で、その秘伝のタレがうまさをいっそう引き立てている。レバ刺しやキムチなどの再度オーダーも絶品。家族、友人と至福のひとときを堪能あれ。
(ライター/熊谷祥延)
和牛焼肉専門店 凱旋門
一枚一枚要望に合わせた厚さに、肉をカットしてくれる
株式会社凱旋門
TEL/049-264-4129 FAX/049-264-4135
http://r.gnavi.co.jp/p368800/
 
■もんじゃ焼
 
油を引かないヘルシーもんじゃ
焼き方も選べアットホームなお店
 静岡県御殿場市に一風変わった「もんじゃ焼き」のお店がある。油を一切ひかずに中に入っている天カスの油のみで焼き上げるヘルシーが自慢の「月島もんじゃ 丸た」だ。人気は『御殿場もんじゃ』は、やわらかくて美味しい御殿場名産水かけ菜(他にもある)を使い玉子でとじて焼き上げる。お好み天は外は香ばしく中はふっくら焼き上げるのだ。メニューも豊富で店内はアットホームな雰囲気が漂う気軽に入れるお店だ! ぜひ『御殿場もんじゃ』で「もんじゃ焼」をご賞味あれ。
(ライター/藤村弘幸)
月島もんじゃ焼 丸た
焼き方は「自分で焼く」「教えてもらう」「店の人に焼いてもらう」の中から選べるので自分のスタイルで食事を楽しもう。
月島もんじゃ焼 丸た
FAX24時間
TEL/0550-82-0757 FAX/0550-82-0757
http://www.monjya-maruta.com/
■寿司
 
地域を愛し愛される寿司店
職人の作る極上の寿司に舌つづみ
 他店を抜くお店にしたいという思いで開店した『他抜き寿司』。連日県内外から多くのお客さんが訪れる名店だ。その人気の秘訣は寿司ネタの鮮度を重視し、絶対に手抜きをしない店主・政時喜久美氏のまっすぐな姿勢。お客さんの「おいしい」という一言を聞いた時が一番幸せを感じるとか。地元でも「美味しい寿司と言えば『他抜き寿司』だ」と言われ一度食べてみたい評判の良い寿司店である。
(ライター/丸岡小夏)
他抜き寿司
特上にぎり 3,150円/上 2,100円/並 1,260円
リーズナブルなところも嬉しい。
有限会社他抜き寿司
資料送付可 TEL注文可 FAX24時間
TEL/0947-73-2311 FAX/0947-73-2311
■酒
 
すべて米で醸した
俄には信じ難い酒
 元祖「正宗」の蔵元として知られ、名酒『焼稀 生一本』を生み続けているあの「櫻正宗」が400年の清酒製造技術と米の底力をもって造り上げた『櫻正宗 米のしらべ』。清酒生一本(純米酒)とともに、米を原料に醸した焼酎・ウィスキー・リキュール・赤ワインのような5本がセットになっている。また容器にも従来の「瓶」の発想を覆すデザインを採用。にわかには信じ難いお酒のセットをぜひお試しあれ。 (ライター/藤村弘幸)
櫻正宗 米のしらべ
300mL 5本組(化粧箱入)8,000円
数量限定商品・売り切れ次第終売なのでお早めに。
櫻正宗株式会社
資料送付可 TEL注文可
TEL/078-411-2101 FAX/078-411-2102
http://www.sakuramasamune.co.jp/
■酒
 
トチのはちみつでの高品質ミード
切り口さわやかな味をぜひ
 はちみつを使った醸造酒「ミード」を飲んだことがあるだろうか。「世界最古の酒」とされ、西洋では古くから親しまれているようだ。ここ日本でも、「峰の雪酒造場」から、会津産のトチのはちみつだけを原料とした『美禄の森』を発売。県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの協力で製法を確立し、アルコール度数11%の高品質ミードに仕上がっている。さらっとして飲みやすく、さわやかな酸味と甘味が特徴。ぜひお試しあれ。 (ライター/藤村弘幸)
美禄の森 1本(520ml) 3,150円
 
有限会社峰の雪酒造場
TEL注文可 FAX24時間
TEL/0241-22-0431 FAX/0241-22-0432
■酒
 
梨の芳醇な香りと果汁がクセになる!
鳥取県の「二十世紀梨チューハイ」
 鳥取県の特産品「二十世紀梨」を惜しみなく、ふんだんに使用した『二十世紀梨チューハイ』。缶チューハイの果汁比率は本来1?3%程度だが、同商品は果汁比率が11%と高配合、しっかりとした梨の風味と、穏やかで、爽やかさのあるフルーティーな味わいが魅力。女性への贈り物や、お土産としても喜ばれる商品。山陰両県のスーパー、コンビニ、デパートなどで購入可能。
(ライター/手塚真由美)
鳥取産二十世紀梨チューハイ
1ケース(350ml×24本)
3,552円(税込・送料別)
商品代は代引。送料は1ケース525円(税込)
※ただし沖縄と離島の送料は別
株式会社林兼太郎商店
資料送付可 TEL注文可 FAX24時間
TEL/0857-31-1255 FAX/0857-31-1251
■酒
 
おいしいお酒を堪能
世界の銘酒が買えるネットショップ
 シェリー、リキュールなど特徴のある個性的なお酒を扱っている『太萬川屋』。酒専門店として名の知られている有名店で気軽に購入できるネットショップだ。イチオシはシングルモルトで、元々本数が少ないにもかかわらず入荷の情報、対応が早いことで大評判! オーナーさんから支持を受けている。熟成された深い味わいを堪能できる商品ばかりなので、お酒好きにはたまらないショップだ。
(ライター/丸岡小夏)
太萬川屋(たまがわや)
オススメは「アラン マデラカスク」フルーツの甘く芳醇な香りが特徴だ。700ml 7,960円
太萬川屋(たまがわや)
資料送付可 TEL注文可 ネット注文可 FAX24時間
TEL/029-224-4300 FAX/029-212-3282
http://www.osake.co.jp/
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