▼ ヤマカ水産・マリンギフト 　▼ 川口興産株式会社 水産事業部 　▼ 甲北食品工業株式会社 　▼ 中村かまぼこ

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茹でずわいがに 2杯5,000円（税込、送料込）
朝どれ鮮魚セット 3,000円（税込、送料込）

　金沢の台所として親しまれている近江町市場。この地に店を構え２９０年余りの『ヤマカ水産』。日本海の荒波にもまれ、身がキリリとしまった新鮮な海の幸のネット販売も行っている。大振りなカニや、朝採れの魚など品揃えはにぎやかだ。採れたての美味しさをそのまま家で楽しむことができる。味噌漬けなど加工品も購入でき、プレゼントにも最適だ。
（ライター／早坂七恵）

ヤマカ水産・マリンギフト

TEL／076-262-7774　FAX／076-232-2377　Eメール／info@yamaka-net.co.jp

かつおジャーキー 500円（税込）

おつまみにぴったりで日持ちもする。くんせいシリーズには、イカやマグロ、サヨリもある。（全て500円）
天然物の為、水揚げ状況により、発送のお時間をいただく場合があります。

　全国有数の水揚げ量を誇る御前崎産のかつおを利用した、『かつおジャーキー』の販売を始めた川口興産水産事業部。節におろしたかつおを３ミリ程度にスライスし、白ワインをベースにした特製のタレに一晩漬け、乾燥・薫煙させて仕上げる。パリッとした食感が好評。御前崎なぶら市場内に「マルワ」を出店し、直接販売も行っている。
（ライター／土屋啓）

川口興産株式会社 水産事業部

TEL／0548-63-2249　FAX／0548-63-5995

御前崎なぶら市場「マルワ」

TEL＆FAX／0548-63-6121

松茸昆布

（270g） 1,050円（税込）

黒豆昆布

（260g） 1,050円（税込）

　ご飯がどんどん進む絶品の佃煮を販売している「甲北食品工業」。中でも香り高い松茸と昆布が引き立て合う『松茸昆布』と、ふっくらと炊きあげた丹波篠山産の黒豆と昆布のハーモニーが魅力的な『黒豆昆布』が人気。ほかほかご飯に乗せて食べるもよし、お茶漬けのお供にもまたピッタリだ。是非一度お試しあれ！
（ライター／宮田洋平）

甲北食品工業株式会社

TEL／0250-38-2223　FAX／0250-38-5091

松前バーガー 350円

もえぎ 1本 300円

　伊達の城下宇和島の名産品「じゃこ天」を現代風に味わえると若者を中心に人気を集めているのが『松前バーガー』。じゃこ天にダシ汁で味つけし、パン粉でカラリと揚げた「じゃこカツ」を松前産の米粉パンで挟み込んだというも。注文するとその場で揚げて作ってくれる。また、清涼感ある美味しさで注目を集めているのは、かまぼこにバジルの葉を加えた『もえぎ』。チーズを挟んだり、トマトと一緒におつまみにしたり、楽しみ方はいろいろ。
（ライター／さとうかおり）

中村かまぼこ

TEL／0895-22-3755　FAX／0895-25-6966　

春の香りの青い空／
つきほのか

春の香りの青い空　1kg 価格350円
原材料：十勝産小麦　
つきほのか　2.5kg 価格780円
原材料：北海道産小麦

　「ホクシン」「キタノカオリ」「春よ恋」の3品種の小麦をブレンドした、パン用の小麦粉をお届け。十勝産小麦１００％の『春の香りの青い空』と、北海道産小麦を使用した『つきほのか』で作ったパンは、吸水性と粘性が高いため、とても風味がよく、モチモチふんわり焼き上がる。豊かな北の大地で育まれた、香り高い独特の味わいをお楽しみください。安心・安全、そして美味しい小麦をご家庭に！
（ライター／中村美奈子）

株式会社山本忠信商店

TEL／0155-31-1168　FAX／0155-31-5901

らくらく食パン

介護施設や医療機関をはじめ在宅個人向けまで幅広く販売を開始。

　咀嚼（噛むこと）が難しくなり、食べる物に多くの制限がつく要介護者に、うれしい新商品が登場した。食パンの形をした『らくらく食パン』。パン特有のもっちりした食感があり、スプーンでもすくえるほど軟らかい介護食だ。食パンスタイルというのは業界初であり、洋食文化になった現代、介護者からも要望が高かったものだ。製造はアンデルセンやリトルマーメイドなどのベーカリーメーカータカキベーカリーが担当。美味しさも保証モノだ。
（ライター／さとうかおり）

株式会社セネクス

TEL／0120-372-406　FAX／06-4805-8687

〈デキシーシリーズ〉
「ピーナッツクリーム（国産ピーナッツ使用）」「レーズンクリーム」
「マーシャル（大豆クリーム）」「クリームゴールド」
「 ピーナッツクリーム」「チルドチョコ」
「マーシャルビンズ（チョコ大豆）」
「ゴマクリーム」「キャラメルクリーム」　の9種類

　『デキシーシリーズ』は、パンなどに塗りやすいなめらかなスプレッド。焙煎ピーナッツの風味が濃厚なピーナッツクリーム。チョコレートクリームは、甘すぎないちょっぴりビターな味。すりつぶしたレーズンをラム酒とあわせたミルク風味のレーズンクリーム。どのスプレッドも、なめらかな口どけが風味を引き立てている。
（ライター／土屋啓）

丸和油脂株式会社

TEL／03-3491-1101　FAX／03-3492-8323

金時生姜ジャム（180g）840円
金時生姜ジャム（蜂蜜入り）（180g）945円

　健康と美容への効果から、様々な商品が発売されブームにもなった生姜。その最高級品が「金時生姜」だ。一般にはほとんど流通しない希少品で、国内でも生産している農家は少ない。栄養価が高く、独特な風味をもつ金時生姜を手軽に摂取できるのが『金時生姜ジャム』。芳醇な風味と後味に残る辛みが癖になると好評を得ている。
（ライター／早坂七恵）

しょうが屋木村

TEL／0567-46-0228　FAX／0567-46-3527