井形慶子 イギリス
トレンド 企業の扉 ビジネス 商品開発物語 グルメ 住まい ライフ レジャー ビューティー ヘルス スピリチュアル
  HOME グルメ > | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  掲載クライアント
かりんとう
525円 130グラム入り
横手市内の観光施設「かまくら館」、道の駅でも販売。
B級グルメ「横手やきそば」
麺・具材を練り込んだ、かりんとう

 B級グルメとして、ブームが続く「横手やきそば」の具材を忠実に守った関連商品『横手やきそばサクサクかりんとう』が登場。小麦粉と丸大豆おからの生地をベースに、ゆで麺、挽き肉、福神漬けなどの具材を細かくして練り込み、ソースにはカツオと昆布のだしを利かせたもの。ソースの甘辛い味とかりんとうの食感がマッチしている。
(ライター/土屋啓)
 
有限会社アクアテクノス21
TEL/0184-22-4694 FAX/0184-24-4884
BOOK FAX PC TEL  
  ホームページ  http://www7a.biglobe.ne.jp/~acuatecunosu/
   
ロールケーキ
生ロール 1本 1,420円(税込、送料別)
季節ごとの味が楽しめる
全長50cmのロールケーキ

 焼きあがりサイズそのまま、なんと全長50㎝のできたてロールケーキを直送してくれる「藤栄堂」。素材の味が存分に楽しめるプレーンの『生ロール』、静岡コシヒカリを使用した『米粉ロール』、『抹茶ロール』などの定番商品をはじめ、『果物いっぱいロール』など季節の味を楽しめるロールケーキも人気。お祝いやイベントの席にぴったりのお菓子だ。
(ライター/早坂七恵)
 
有限会社藤栄堂
TEL/054-208-5006 FAX/054-208-5004 Eメール/toueido@roll-cake.com
PC FAX TEL BOOK  
  ホームページ  http://www.roll-cake.com
   
ロールケーキ
すっとぎろーる
1本 1,400円
ホテル大観、びはんプラザ店などで販売。
伝統郷土菓子「すっとぎ」が
ロールケーキになって登場した

 岩手県北地区、沿岸地区で昔から食べられている郷土菓子「すっとぎ」。この「すっとぎ」をロールケーキにしたご当地スイーツが登場したのはご存知だろうか。このロールケーキは山田町の「びはんコーポレーション」と2006年より楽天のロールケーキ部門で4年連続第1位の「花月堂」がコラボした『すっとぎろーる』。うっすら若草色のスポンジはふっくら・しっとり。そして豆の食感がたまらなく、好きな人はひとりで1本あっという間に食べてしまう程、岩手の代表スイーツとして注目して頂きたい逸品だ。
(ライター/十津川久)
 
株式会社びはんコーポレーション
TEL/0193-82-3314 FAX/0193-82-4469
BOOK PC TEL  
  ホームページ  http://www.shokokai.or.jp/03/0348211022/
   
ロールケーキ
ロールケーキ(23cm×直径8.5cm) 1本 1,200円(税込)
品質の高さに定評のある焼き菓子
伝統を受け継ぐ正統派ロールケーキ
大分の名菓店

 創業40年の大分の老舗菓子店『ニュードラゴン』。しっとりした生地と、バランスの良いクリームの甘味で長く地元の人々に親しまれているのが『ロールケーキ』だ。先代からの味に更なる改良を加えつつ、ほぼ変わらぬ製法で職人による手作りの逸品だ。焼き菓子の種類も豊富で、バターのコクと食感がロールケーキに劣らぬ評判。お土産に最適。
(ライター/早坂七恵)
 
ニュードラゴン
TEL/0977-24-6045 FAX/0977-24-6040
TEL  
  ホームページ  http://www.newdragon.jp/
   
バウムクーヘン
バウムクーヘン S 500円
M 1,000円
※その他多数用意しております。ホームページをご覧下さい。
上質素材に熟練の技で丁寧に焼き上げる
何層にも重なるなめらか食感のバウムクーヘン

 北海道産の小麦粉、生クリーム、バターと鹿児島産の地養卵に、フランス産の天然塩とヴァニラが幸せなハーモニーを奏でる「アンデンケン」の『バウムクーヘン』。経験豊かなパティシエが、気温や湿度などによって焼き加減を調整しながら、生地をオーブンで一層一層丁寧に焼き、折り重ねて作るドイツ本場の味をお試しあれ。コーティングシュガーのシャリシャリ感と、バウムのしっとりとした口溶け、深く上品なコクと香りは万人に愛され、ギフトにもピッタリだ。
(ライター/中村美奈子)
 
Andenken(アンデンケン)
TEL/099-297-6650 FAX/099-297-6651
FAX PC TEL  
  ホームページ  http://andenken.jp/
   
焼菓子とカステラ
水と緑と島原のささやき
11個入1,780円、16個入2,640円、21個入3,590
純長崎カステラ
1本入1,200円、2本入2,400円
長崎・島原のふんわり優しいカステラに
極上の焼菓子を色々詰め合わせてお届け

 歴史の街・長崎県島原の地から、名物のカステラを届けてくれる「お菓子のフランセ 森島屋」。自然な甘さで、ふんわりしっとりした優しい口当たりが、多くの人に愛されている。そのカステラに、マロンパイ「眉山の里」やダックワーズ「白いカスタネット」など、オリジナルの焼菓子をバラエティ豊かに詰め合わせた『水と緑の島原のささやき』が大人気。手みやげに贈答品にと、美味しい笑顔を広げてくれる。
(ライター/中村美奈子)
 
お菓子のフランセ 森島屋
TEL/0957-63-6465 FAX/0957-64-0775
PC FAX TEL BOOK  
  ホームページ  http://www.france-morishimaya.com/
   
スイーツ
まるまるチーズクレープ
1個 1,000円(税込)
フワフワしてトロトロに!
美味しさが一杯詰まったチーズケーキ

 岩手町の和洋菓子のお店「松月堂・ブリエ」。中でも売れすじの商品は、まん丸でとてもシンプルな姿だけど、となり町の八幡平市の豊洋卵使用のカマンベール風味のチーズケーキをモチモチのクレープ生地で包み込んだ『まるまるチーズクレープ』。発売開始から口コミで噂が広まり今では、お店の一番人気のケーキなのだ。口の中でフワフワとそしてトロトロとトロけてしまうクセになる美味しさ。まずはお試しを。
(ライター/十津川久)
 
松月堂ブリエ
TEL/0195-62-2421 FAX/0195-62-2474
FAX TEL  
  ホームページ  http://www.onetplan.com/briller/
   
温泉たまご
黒川温泉たまご
1,050 円(5個入り)
2,100円(10個入り)
3,150円(15個入り)
厳選された地元の小麦粉や卵を使用
可愛く焼き上げたマドレーヌ

 バターと卵をたっぷりと使用した、小さな卵型でやさしく焼き上げた『黒川温泉たまご』は、熊本県産の小麦粉を使った、素材にもこだわったプレーンなマドレーヌ。風味豊かなアーモンドとはちみつの香りとしっとりとした食感が自慢の贅沢な食感が楽しめる。苺味、緑茶味、黒糖など、季節ごとに趣の異なるフレーバーもある。
(ライター/土屋啓)
 
Patisserie ROKU麓
TEL/0967-48-8101 FAX/0967-48-8102 Eメール/info@kurokawa-roku.com
PC FAX TEL BOOK  
  ホームページ  http://kurokawa-roku.com/
   
  HOME グルメ > | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
イギリス情報誌●ミスター・パートナー 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-13-16旭ビル4F TEL.03-3352-8107 FAX.03-3352-8605 編集人: 井形慶子
(C)2010 Mr.Partner Co.Ltd. 「大ヒット商品はこれだ! 2010」