『マカロン』（全２３種類） １個１７０円～
『ジュメルギフトセット』 １０００円～５０００円
営業時間／10:00〜20:00
定休日／木曜日

　「パティスリー ジュメル」のオリジナル『マカロン』はコロコロと丸く、かわいらしい形をしており、生地はメレンゲのような軽さで、舌の上でとろける。甘さを抑えたクリームを口の中に入れれば、幸せで胸がいっぱいになるでしょう。旬の果物を使ったケーキやパフェが、店内で食べられる点も見過ごせない。ギフトやラッピングギフトも販売しており、女の子への贈り物としてはこれ以上最適なものはないと言えるだろう。スイーツに興味がある人なら、この店は絶対に外せない。
（ライター／藤井孝）

パティスリー ジュメル

TEL／0765-56-7065　FAX／0765-56-7075

『かりんとう饅頭』
8個入り 750円
10個入り 960円 など
営業時間／8:45〜19:30
定休日／水曜日・月2回不定休

　創業百年「大竹屋」の一番人気『かりんとう饅頭』は、良質の小豆を煮て皮を取り除き純度の高い砂糖を加えた最上級のこしあんを、沖縄産の黒糖を使用した皮で包む。米麹から作った高級米油で揚げるので、その特徴であるカリカリッとした食感が楽しめる。週末ともなると１０００個を売り切るほどの評判で、御祝、内祝など様々なシーンに合わせた進物用にも最適となる逸品だ。
（ライター／本名広男）

献上菓舗 大竹屋

TEL／0537-35-2339　FAX／0537-35-5406

　南信州昼神温泉郷の名物朝市で、地元の特産品を販売する「ちさと東」。そのこだわりは四季折々の農作物を伝統の製法で、安全･安心･本物の農産加工品を作ること。そして多くの人に南信州の食文化と心を伝えていきたいと願う。「南信州昼神温泉工場 インターネット直売所」では、朝市名物煮卵『いちど食べたらもうたま卵』をはじめ各種ケーキ、お惣菜、ジャム、そばなど特産品を取り寄せられる。
（ライター／本名広男）

株式会社 ちさと東

TEL／0265-43-3938　FAX／0265-43-4668　Eメール／info@chisatoeast.com

『あわゆきヨーグルト』 400g
微糖・無糖 各350円
無糖には100％、微糖には99％以上の生乳が使用されている。

　新潟県妙高市小出雲の「越後ヨーグルト王」が販売するヨーグルト『あわゆき』は雪国である土地柄から生まれたヨーグルトならではの食感だ。まるで水面に降る新雪がふわりとして一瞬で溶けてゆくような儚さをもった口どけと、芳醇な味わいに仕上がっている。凝固剤・香料・酸味料などの添加剤は使わず、 新潟県産の牛乳にこだわり搾乳後２日以内の新鮮な牛乳でヨーグルトをじっくり熟成させる贅沢な製法だからこそできるヨーグルトなのだ。
（ライター／本名広男）

株式会社 越後ヨーグルト王

TEL／025-377-7181　0255-70-5887　FAX／025-377-7168　Eメール／k-r.04-0@sunny.ocn.ne.jp

『カムカムカール』 180円（税込）
こんにゃくなのでダイエット食品としてオススメ！
お酒のおつまみにもどうぞ。

　味付き乾燥こんにゃくこと『カムカムカール』は食感がクセになるほど特徴的だ。ビールやお酒のおつまみに、眠気を飛ばすためのガム代わりにもなる。一袋にこんにゃく約一丁分を乾燥させた量が入っており、実に52kcalというヘルシーさ。しかも、お腹の中の水分を吸収して膨れるので、腹持ちもいいという注目のフーズ。味は「甘辛いおでん味」と、ピリッとした刺激がたまらない「からし味」の食べるとやみつきになってしまう二種類。今後、梅味やゆず味なども開発予定。
（ライター／藤井孝）

岡林食品 有限会社

TEL／088-867-2344　FAX／088-867-3161

『朝霧の野菜特大セット』 約10kg 7,556円
肥料（硝酸）が残留していない、本来の色と味の野菜が届けられる。

　生産者が直接、北海道オホーツクから自然栽培の野菜を送ってくれる「Club大地」。無農薬・無肥料のため大量生産はできないが、安心して食べる事ができる野菜ばかり。種類豊富で目移りするが、オススメは『朝霧の野菜セット』。旬の野菜をお任せで送ってもらえる。その時々の野菜なので、何が入ってくるかお楽しみだ。まだ暗い早朝に一番良いものを収穫した鮮度のいいものばかり。待ち遠しく箱を開けると取れ立ての香りがうれしい。
（ライター／本名広男）

Club大地

TEL／0157-55-2500　FAX／0157-55-2504　Eメール／shop@club-daich.jp

ポテンシャル農業研究所『おまかせ旬の野菜セット』 3,000円
『無農薬ひとめぼれ（白米）』 ２kg 1,600円

　『エカロン・ファーム』では、農薬や化学肥料を使わない安全で安心の野菜や加工品のネット販売を行っている。仕入れ先の農家ともそうした想いを共有している。そして消費者とも。生産者に現場での話を聞き、消費者から生産者へ生の声を届ける。また、販売するだけではなく、生産者同士の情報交換の場であることを目指している。『エカロン・ファーム』は、生産者同士、また、消費者を、食を通じて繋いでいくプラットフォームなのだ。
（ライター／本名広男）

株式会社 エカロン・ファーム

TEL／042-332-0016　FAX／042-332-0016　Eメール／info@ecaron.jp

生産者が丹精こめて育てた新鮮な朝採りの野菜や果物。雲仙岳を眺めながらのアイスは格別。

　名水百選の里である高来町の『轟街道ふれあい市』は、農家の方々が朝に採れたばかりの新鮮な農産物や農産物加工品を持ち込んで販売している。高来町はそばの名産地として知られており、少数の農家にのみ先祖代々伝わって生産されていた。農薬などの化学物質を一切使わずに作られ、「原種に近い貴重なそば」と言われる香り高くおいしいそばだ。地元でもあまり知られていないが、町ならではの食べかたの「どろりそば」は超オススメ。ネットショップの販売は２０１２年より開始。ぜひチェックしたい。
（ライター／藤井孝）

有限会社 たかき 高来店

TEL／0957-27-7500　FAX／0957-27-7501　Eメール／info@fureaiiti.com