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お弁当 |
讃岐たいらぎ弁当
1,100円(税込)
全国で開催される駅弁大会にも随時出店予定。
御購入はJR四国予讃線「高松駅内弁当販売店」にて。
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香川県から新たな美味しい味
特産「タイラギ貝」のお弁当に注目!
瀬戸内海備讃瀬戸海域が全国有数の産地で、食感が柔らかく、うま味や甘味にも優れ、ホタテ貝より高級食材として扱われている特産「タイラギ貝」。その美味しさを全国へという想いから生まれたのが『讃岐たいらぎ弁当』。讃岐米・ヒノヒカリを使用した炊き込みご飯の上に塩焼き、照り焼き、煮付けにした3種類のタイラギの貝柱と貝ヒモのつくだ煮をのせ、しょうゆ豆やさぬき菜の漬物など地元産にこだわった食材を詰め込んだ噂以上の味の逸品だ。 (ライター/十津川久)
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