『庄内豚角煮』300g入り 1,080円（税込）
営業時間／9:00〜17:00
定休日／水・日曜日・祝日・年末年始
営業時間／9:00〜17:00
定休日／水・日曜日・祝日・年末年始
庄内豚をトロトロに煮込んだ絶品角煮
独特の旨味と柔らかな食感が食欲刺激
独特の旨味と柔らかな食感が食欲刺激
養豚の盛んな、山形県庄内地方のブランド豚「庄内豚」をトロトロに煮込んだ「大商金山牧場」の『庄内豚角煮』が人気だ。冬の厳しい自然の中で蓄えられた旨み成分たっぷりの、みずみずしい肉質ときめ細やかな脂肪の美味しさを損なわずに調理し、香ばしい甘醤油で味付けした逸品。真空パックで販売し、湯煎で簡単に味わえる。ご飯のおかずでも酒の肴でも楽しめる。通販や高速道路のサービスエリアなどで販売、庄内土産に買い求めるファンも多い。
（ライター／斎藤紘）
（ライター／斎藤紘）
株式会社 大商金山牧場 山形事業部
TEL：023-682-7252 Eメール：tokuhan2@taisho-meat.jp
『角煮丼』150g（一人前）540円（税込）
割烹料理人の拘りの味をご家庭で
角煮・角煮まんの名店「こじま」の『角煮丼』が、ご家庭で堪能できる。厳選された豚の皮付き三枚肉を何度も下茹でをくり返し、創業以来の秘伝のタレでじっくり煮込み、手間暇かけてつくられた角煮。余分な脂を落とした旨身と、柔らかくなった赤身肉が特徴の角煮を贅沢に使った『角煮丼』の素は、ご飯の上に汁ごと盛り付けていただける。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
角煮家 こじま
TEL：0120-822-543 FAX：0120-014-850 Eメール：shopmaster@kakuniya.jp
併設のレストランでは豚肉、地元野菜が食べられるバイキングも楽しめる。浜松餃子、浜名湖遠州コロッケなど惣菜も充実。
営業時間／
直売所10:00〜19:00
ミートレストラン11:00〜22:00
農家のレストラン11:00〜21:30
定休日／水曜日
アクセス／天竜浜名湖金指駅より徒歩約5分
営業時間／
直売所10:00〜19:00
ミートレストラン11:00〜22:00
農家のレストラン11:00〜21:30
定休日／水曜日
アクセス／天竜浜名湖金指駅より徒歩約5分
生産から販売まで一貫した豚肉直売店
美味しくて安心・安全な豚肉の生産・加工・販売までを一貫して行う直売店『とんきい』。添加物不使用の自家配合の肥料で育てられた豚肉は、品評会でも数多くの賞を受賞。こだわりのソーセージやハムなどの加工品に加え、地元浜松の餃子、コロッケなども。レストランでは、自慢の豚肉を生かしたとんかつや焼肉、しゃぶしゃぶを楽しめる。BBQテラスも完備。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
豚屋 とんきい
TEL：053-522-2969 Eメール：hamanako@tonkii.com
ホームページ http://www.tonkii.com/
『MOTTO食べ鯛』大葉ジュレ入り 4,298円（税込）
営業時間／8:00〜15:00 定休日／日・祝日・市場休
営業時間／8:00〜15:00 定休日／日・祝日・市場休
アレンジして楽しめる天然真鯛の『MOTTO食べ鯛』
『MOTTO食べ鯛』は、博多長浜鮮魚市場で熟練のセリ人が朝仕入れた天然真鯛を市場内の自社加工場で即日加工。一枚一枚丁寧にカットし、その日のうちに－３５℃で急速冷凍するために、旨味やみずみずしさがそのままで、新鮮な天然真鯛をさっぱりした大葉ジュレでお召し上がりいただける。
（ライター／田中一郎）
（ライター／田中一郎）
株式会社 アキラ・トータルプランニング
TEL：092-711-6601 FAX：092-732-6610 Eメール：atp-k@akirasuisan.co.jp
※写真はイメージです。
営業時間／8:30〜17:15 定休日／土・日曜日・ 祝日
営業時間／8:30〜17:15 定休日／土・日曜日・ 祝日
注目のまち「臼杵市」を応援して美食を楽しむ
「日本の心」が息づくまち、「大分県臼杵市」。国宝臼杵石仏をはじめとして文化や歴史、豊かな自然など魅力が多く、旅先としても移住先としても注目のまちだ。ふるさと納税協力者には臼杵自慢の海・農産物や地酒をプレゼント。中でも『臼杵トラフグの刺し』は、透明感と身の厚さ、程よい歯ごたえと自然な甘みが特徴で、大人気。料亭の味を家庭で心ゆくまで楽しめる。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
大分県臼杵市役所 財政企画課
TEL：0972-63-1111 FAX：0972-64-0136 Eメール：kikaku@city.usuki.oita.jp
『ヨーグルト専用はちみつ』と
『ノンオイルカレー』でヘルシー♩
『ノンオイルカレー』でヘルシー♩
毎朝のヨーグルトをグッと美味しくしてくれるのが「アイケイ」の『ヨーグルト専用 純粋はちみつ』。ひまわり、オレンジ、百花の蜂蜜をこだわりの配合でブレンドして作り出す絶妙な味わいは、爽やかながらヨーグルトに負けない濃厚な味わい。甘い香りで朝から幸せな気分にしてくれる。また、ありそうでなかった『ノンオイルカレー』は、脂質0ながらコクのある味。雑穀、野菜、きのこの3種が揃い、どれもなんと65キロカロリー以下。ダイエット中の方にピッタリだ。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
株式会社 アイケイ
TEL：0120-55-9170
ホームページ http://www.ai-kei.co.jp/
営業時間／8:30〜17:00 定休日／日曜日・祝日
アクセス／JR帯広駅より車で約40分、帯広・広尾自動車道中札内ICから約6分、とかち帯広空港から車で約20分
北海道・十勝の大自然の恵み
清流と大地が育てた健康な鶏から産まれる絶品たまご
清流と大地が育てた健康な鶏から産まれる絶品たまご
北海道十勝平野南西部に位置する中札内村は、日高山脈中央部に源を発する札内川流域に広がっている。清流日本一にも選ばれた札内川のきれいな水とこだわりの自家配合飼料を使い、十勝の大自然の中で24万羽の鶏を育てているのが『中札内たまご』。「鶏が健康だからこそおいしい卵が産まれる」という信念のもと、鶏の生態に合わせたのびのびとした環境の中で鶏を育てている。健やかに育った鶏から産まれる卵は、安全・安心で滋味あふれるおいしい卵。こだわりの強い道内大手洋菓子店や、条件の厳しい外食チェーン店などへ出荷するほか、メールでの注文も可能。
（ライター／後藤宏幸）
（ライター／後藤宏幸）
有限会社 中札内たまご
TEL：0155-67-2024 FAX：0155-67-2772 Eメール：nkstn_e@netbeet.ne.jp
『ギフトセット』（こしひかり、煎茶、漬物など） 5,000円（税込）などもあり。詳しくはホームページを。
お得な定期購入も大人気 野菜セット定期購入[11回お届け]コース【M～LLサイズ】30,000円～【普通便送料無料】【無消毒】
『旬のおまかせお試し野菜セット』
S 2,000円（税込）〜 Ｍ 3,000円（税込）〜
（季節によってセット内容は変わります）
営業時間／9:00〜17:00 定休日／水・木曜日・祝日
アクセス／伊勢奥津駅より車で約25分
お得な定期購入も大人気 野菜セット定期購入[11回お届け]コース【M～LLサイズ】30,000円～【普通便送料無料】【無消毒】
『旬のおまかせお試し野菜セット』
S 2,000円（税込）〜 Ｍ 3,000円（税込）〜
（季節によってセット内容は変わります）
営業時間／9:00〜17:00 定休日／水・木曜日・祝日
アクセス／伊勢奥津駅より車で約25分
お歳暮に！
自然の力で育つ無農薬野菜
自然の力で育つ無農薬野菜
お歳暮に悩んでいる方、新鮮なお野菜はどうだろう。MP編集部でもお歳暮として利用することが多いのが三重県『大洞菜園』のお野菜ギフトセット。標高750メートルの大洞山にある畑では１日の寒暖差が激しく、野菜には最適の環境。純粋な露地栽培で育つので旨みが増し、味の濃い野菜となる。無農薬で、肥料も極限に控えて自然の力で栽培。除草剤も使わないので實田夫妻率いるスタッフが一生懸命草取りも行う。旬の朝獲れ野菜をその日に発送してくれるのでいつも新鮮。キュウリやトマト、かぼちゃなど小さくした珍しい『マイクロ野菜』も大人気。
（ライター／播磨杏）
（ライター／播磨杏）
こだわり野菜の大洞菜園
TEL：059-261-2404 FAX：059-261-6909 Eメール：shop@oobora-saien.com