ブームの真相 2017

“Rassembler（ラソンブル）”は、フランス語で「集合・集う」の意味。音楽とお酒の好きな方が気軽に楽しく集える場という意味が込められている。

営業時間／昼の部12:00〜17:00　夜の部18:00〜24:00　
定休日／不定休（年末年始）
アクセス／JR豊田駅より徒歩約2分

　JR中央線豊田駅前の『ジャズクラブ ラソンブル』では、広々としたステージとプロ仕様の充実した音響設備で、迫力あるライブ演奏が楽しめる。落ち着いた空間で、おいしいお酒と手づくり料理をいただきながら、心地よい音楽に包まれる。そんな至福の時を過ごせる。また広々としたホールは、貸し切りでパーティやカラオケ会、演奏会、フラダンスや踊りの発表会など、アイディア次第で様々な使い方ができる多目的スペース。毎月第1土曜日には、プロのミュージシャンによるジャズライブが開催され、新しいジャズの発信地になることを目指している。
（ライター／後藤宏幸）

TEL：042-587-2626　FAX：042-514-9222

ホームページ　http://rassembler.jp/

『HI-OCENERGY』
ノンアルコールビール×エナジードリンク。ありそうでなかった最強のコンビがついに誕生した。

「ビールを飲みたい、けどまだ仕事が残っている・・・」、そんな残業が多い頑張るあなたに紹介したいのが飲んだ瞬間パワーがみなぎるビールテイストのエナジードリンク『ハイオクエナジー』。ノンアルコールでありながらビール風味だから仕事中、ドライバーの方も安心して飲める。麦芽を100％使用しているので口当たり、喉越しもビール感たっぷりで爽快。ショウガのエキスが味わいのポイントになっている。必須アミノ酸BCAA、アルギニン配合で、乾いた喉を潤しながらエネルギーを素早くチャージ。クールなデザインにもパワーをもらえる。
（ライター／播磨杏）

TEL：088-831-2058　Eメール：yenforex2016@gmail.com

ホームページ　http://hi-ocenergy.com/

『ゆめぴりか甘酒』190g
1本 200円（税込）　20本 4,000円（税込）

　北海道旭川市の「JAあさひかわ」が新しく販売スタートしたのが、市内で収穫したブランド米ゆめぴりかと米麹を使ったドリンク『ゆめぴりか甘酒』。ノンアルコールなので、お子様、妊娠中の方も安心。農薬を基準の半分に抑えた自慢の米の旨みを生かして、砂糖は不使用。北の大地が生み出す自然の甘みを楽しめる。ビタミンB群など栄養素も豊富だから食欲がない時の栄養補給にも。さっぱりとした口当たりで飲みやすいのも特徴。小さな子どもから大人まで幅広い年齢層に合う味わいだ。オシャレなデザインでギフトにもオススメ。
（ライター／播磨杏）

TEL：0166-31-0111　Eメール：asagao@ja-asahikawa.or.jp

ホームページ　http://www.ja-asahikawa.or.jp/

『きわみ』780㎖ 3本入り
3,780円（税込）賞味期限1年間

営業時間／8:00〜20:00　定休日／無休

　国内有数のみかんの産地、愛媛県八幡浜市向灘地区で気象条件を考慮しながら手塩を掛けて栽培された温州みかんのジュース、「濵田農園」の『きわみ』がネット通販で人気急上昇。みかんを丸ごと搾った果汁と果肉だけを搾った果汁をブレンドするシトラスマスター製法で作り上げた無添加、無加水、無加糖のジュース。フルーツマイスターが「これまでのみかんジュースにはなかった、えぐみの少ない、まるい味わい。みかんよりもみかんの味がする」と絶賛した自信作だ。
（ライター／斎藤紘）

TEL：0894-22-5083　FAX：0894-22-5083　Eメール：kiwami_mikann@yahoo.co.jp

ホームページ　http://kiwami-mikan.net/

営業時間／10:00〜19:30　
定休日／火曜日・隔週水曜日（不定休あり）
アクセス／JR常陸大宮駅より徒歩約20分

「幸せになれるケーキ」、そんなスイーツを作っているのが茨城県常陸大宮市の『pâtisserie ヒカリノ木』の星野オーナー夫妻。某有名店で10年以上経験を積んだ後、2015年冬に念願のオープンを果たした。専業農家に生まれた経歴から、星野氏がこだわるのは地元の果物・野菜をふんだんに使うことと、旬を大切にすること。農業の盛んな常陸大宮市の苺やブルーベリーメロン、米粉など新鮮な食材で生み出されるスイーツは、身も心も満たしてくれる。美しいデコレーションにも注目だ。ギフトにピッタリな焼き菓子にも力をいれている。
（ライター／播磨杏）

TEL：0295-58-6363　FAX：0295-58-6363

ホームページ　http://hicarinoki.com/

上：『阿蘇ファームズチーズケーキ』 1,080円（税込）
中左：『復興支援セット』4,500円（税込）
中右：
『ハム・ソーセージギフト4プラス1セット』5,300円（税込）
下左：
『阿蘇の草原とぶ牛クッキー仔うしビン入り』 550円（税込）
『親子セット』 1,100円（税込）

　熊本県阿蘇の大自然で生まれた本当に良いものだけを取り扱うネットショップ「ASOMO」。大人気なのが、阿蘇で50年間以上愛され続けている老舗菓子工房「菓子匠 久幸堂」の手がけた『阿蘇ファームズチーズケーキ』。卵、チーズ、小麦粉、砂糖など全ての材料にこだわり、丁寧に作り上げられる上質なベイクドタイプのケーキだ。豊かなコクと程よい甘みに、爽やかなレモン風味が加わり、至福の味わい。その他、お米、加工肉類、加工食品、『復興支援セット』など多数の商品を取り扱っている。お歳暮、クリスマス時期には、特別企画商品も。まずは、検索してみよう。
（ライター／播磨杏）

TEL：0967-23-6061　FAX：0967-23-6051　Eメール：asomo-support@aso.ne.jp

ホームページ　http://aso-asomo.com/

左：チーズの王様と称される「ブリー・ド・モー」を贅沢に使用した、濃厚で口あたり滑らかなチーズと自家製の甘酸っぱい杏ジャムが口の中で混じり合う、奥深い味わいのチーズケーキ。店頭または電話にて発送の注文も可能。
右：可愛いりんごのマークと季節の花々がお客様を出迎える。吹き抜けの高い天井、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内にはカフェスペースもある。

営業時間／10:00〜20:00　定休日／火曜日（祝日の場合は営業）
アクセス／ 阪急千里線北千里駅から阪急バス、阪大口バス停下車 徒歩約5分

　大阪府箕面市にお店を構える洋菓子の名店、「デリチュース」。“おいしいに想いを込めて”素材選びを徹底し、拘り抜いて完成したお菓子は、他の追随を許さない絶対的なオリジナリティーに溢れている。それを維持、追求するためには、常に進化への挑戦が必要だと考え、代表作である『デリチュース（チーズケーキ）』ですら当初の味とは全く違い、幾度も開発研究を重ね、留まることなく改良が繰り返されている。だからこそ飽きさせることなく、多くの人々の舌を魅了し、愛され続けている。
（ライター／渡辺唯）

TEL：072-729-1222　FAX：072-729-2233

ホームページ　http://www.delicius.jp/

『レモンケーキ島ごころ』3個入 　750円（税込）
『レモンケーキ島ごころ』5個入 1,250円（税込）

営業時間／10:00〜17:00　定休日／無休（1/1を除く）
アクセス／瀬戸田港より徒歩約15分

　日本一のレモン産地、広島県瀬戸田町で作られる『瀬戸田レモンケーキ島ごころ』。生口島で100年以上受け継がれてきたレモン栽培を行う生産者と、瀬戸田生まれのパティシエのタッグで生まれる日本一のレモンケーキは年間100万個を製造。爽やかな香りを堪能出来る秘密は生地に練りこまれる特製レモンの果皮ジャム。手作業で生まれるこのジャムが独特の歯ごたえと食感、香りを生み出す。また、こだわりの国産小麦粉100％使用で生地はきめ細かくしっとり。繊細な口当たりと品のある甘さ、フレッシュなレモンの味わいはパリでも高評価を得ている。
（ライター／播磨杏）

TEL：0845-27-0353　FAX：0845-27-0354　Eメール： info@patisserie-okumoto.com

ホームページ　http://www.patisserie-okumoto.com/