日本が誇るビジネス大賞 2017

『千年井田塩』30～40g 小瓶入り 540円

営業時間／平日9:00～18:00　土日祝9:00～19:00
定休日／無休
アクセス／伊豆箱根鉄道大場駅より車で約10分

　食のテーマパーク「伊豆･村の駅」が販売する合わせ塩『千年井田塩』シリーズが好評だ。沼津市井田地区で製造した天然塩を使い、サクラエビ、ワサビ、ハーブ、しそ、ベーコン、ゆずなどの風味が楽しめる15種。伊豆･井田塩研究所を設立しての研究開発の成果。流通拡大に合わせてラインアップを拡充する。
（ライター／斎藤紘）

TEL：0120-54-0831　Eメール：mail@muranoeki.com

ホームページ　http://www.muranoeki.com/

『傳右衛門たまり』
720ml 1,782円（税込）　200ml 572円（税込）

営業時間／ 9:00～17:00　定休日／土・日曜日・祝日
アクセス／名鉄知多武豊駅より徒歩約15分

　江戸時代から受け継がれてきた製法で造られる溜（たまり）がある。「伊藤商店」の『傳右衛門たまり』。二百年物の杉桶を使い、国産大豆を麹菌で3年間熟成させた味噌から搾り出される溜は大豆の旨み、色合いが醤油よりも深い。塩分が16％と控えめで無添加。小麦粉も一切使っていない。トロッとした照りと甘みが料理の味を引き立てる。
（ライター／斎藤紘）

TEL：0569-73-0070　FAX：0569-72-4722

ホームページ　http://www.kuramoto-denemon.com/

『花豆の里特産 花嫁ささげ』
（240g・6号缶）400円　（320g・5号缶）500円
（500g・4号缶）600円
※いずれも税別、重さは内容総量。

営業時間／8:00〜17:00　定休日／無休
アクセス／JR猪苗代駅より車で約30分

　自然の恵みが豊かな裏磐梯高原の大自然あふれる直営農園で栽培された『花嫁ささげ』は、紅白の花大豆で、標高800m以上の高原でなければ栽培できず、貴重な保存食として昔から縁起の良い豆と言われており、祝い事などで昔から伝っている。貴重なここでしか食べれない『花嫁ささげ』を、ご家庭でも、おみやげ品、ご贈答などで喜ばれることまちがいなし。
（ライター／大倉恭弘）

TEL： 0241-34-2233　FAX： 0241-34-2173

ホームページ　http://www.endou.jp/

『生クリームサンド』
1個 200円（税込） 12個入 2,400円（税込）ベーカリー部門17店舗とカフェ部門2店舗、飲食部門12店舗を展開。

営業時間／10:00〜16:00

「パン工房カワ」の『生クリームサンド』は、創業以来不動の人気No,1商品で1500万個以上の販売実績を誇る超人気商品。自家製苺ジャムとホイップクリームを冷凍しても美味しさを失わないふわふわのコーヒーパンではさんだ三味一体のバランスが絶妙な菓子パン。欧州の洋菓子と製パンに精通した川良弘社長の技術力の結晶。ファン待望の通販も始まった。
（ライター／斎藤紘）

TEL：0120-700-735　Eメール：ec-kawa@e-kawa.co.jp（24時間受付）

ホームページ　http://www.ec-kawa.com/

上：『食パン』1斤 260円
中左：フランス産小麦粉使用『プレミアムfイカすみゴルゴンゾーラ』 220円
中右：『石窯焼ピーナッツ』 150円など
下：こだわりの美味しいパンは中国にも出店している。

営業時間／7:00〜18:30　定休日／無休
アクセス／JR新前橋駅より車で約５分

　群馬県前橋市にある「石窯パンの店 f.Dijon」は、石窯の看板が目印で、素材にこだわり、美味しいパンをより多くの人たちに食べていただきたいという思いを込め作っているお店だ。世界各地の小麦粉を使用し、メニューによって、スペイン、ドイツ、日本などの窯で焼き上げ、パンの美味しさを最大限に引き出している。オリジナルの『プレミアムf』シリーズなど、毎日１００種類以上のパンが並び、どれもが美味しいパンであふれている。新作も次々作り、焼き上げているので、お店に行くのも楽しい。
（ライター／山南光）

TEL：027-289-8851

ホームページ　http://www.f-dijon.jp/

上：『ふわとろ焼きチーズ』 1,080円（税込）
電話注文、オンラインショッピングも可能！
下：『横浜馬車道ミルフイユ』
8個入 1,080円（税込）

営業時間／10:00～21:00 　日曜日〜18:00
アクセス／JR関内駅より徒歩約6分

　フランス語で旅行用の焼き菓子を意味する「ガトー・ド・ボワイヤージュ」。横浜馬車道にある洋菓子店だ。様々な生菓子、焼き菓子の中でも、オススメ商品は『ふわとろ焼きチーズ』。ふわふわシフォン生地の上に、とろけるチーズクリームをのせ、表面を香ばしく焼き上げた珠玉のスイーツだ。ふわっ、とろっの食感と濃厚チーズクリームの芳醇な味わいがたまらない。甘さは控えめで、ほんのり塩気が効いているのでシャンパンなどの洋酒との相性も抜群。その他『横浜馬車道ミルフイユ』などお土産や贈り物にぴったりの商品が揃う。
（ライター／播磨杏）

TEL：0120-862-635　045-651-3170

ホームページ　http://www.boulmich.co.jp/gv/

上：『銘菓シャロン』
8個入 2,100円（税別）〜　30個入 7,000円（税別）
内閣総理大臣賞受賞
下：『黒石シューロール』
ミニサイズ（バニラ）1本入 1,050円（税別）
モンドセレクション銀賞受賞

営業時間／9:00〜19:00　定休日／不定休（お問い合わせ下さい）
アクセス／ 弘南鉄道黒石駅より徒歩約15分、東北自動車道黒石ICより車で約5分

　青森県のど真ん中、黒石市のお菓子屋さん「シャロン甘洋堂」。昭和44年から続く、老舗和洋菓子店だ。オススメの商品が内閣総理大臣賞を受賞している『銘菓シャロン』。香り高いコーヒー風味のなめらかなクリームを青森県産の地卵をふんだんに使ったフワッフワのスポンジが包み込む。繊細な食感と優しい甘さに誘惑されるほどの魅力だ。また、モンドセレクション銀賞を受賞した人気商品が『黒石シューロール』。同店自慢のふんわりカステラの中には、たっぷりの生クリーム。溢れんばかりのクリームが幸せな気持ちにしてくれる。
（ライター／播磨杏）

TEL：0172-52-4688 　FAX：0172-52-5422　Eメール：info@syaron.com

ホームページ　http://syaron.com/

Ａランチ：1,200円（税別）
パスタ、パン、飲み物
Ｂランチ：1,500円（税別）
サラダ、パン、パスタ、デザート、飲み物
Ｃランチ：2,000円（税別）
Ｂセットと３種類の前菜（要予約）

営業時間／9:00～18:00　定休日／火・水曜日
アクセス／JR紀伊長田駅より徒歩約20分

　和歌山県の本格的なイングリッシュガーデンを眺めながら、優雅なアフタヌーンティーを楽しめるのが『ユーカリット』。一見、お店ではなく普通のお家のようにこじんまりとしたお店は、アットホームで居心地抜群。飾り気のない日中風のほのぼのとした空間に癒される。テーブル、カウンター、もしくは気持ちのよいテラス席で頂けるのは、庭で摘んだハーブを生かしたナチュラルなお料理、ケーキ、ドリンクを楽しめる。ランチは、パスタや野菜カレーなど。アフタヌーンティーは、2人分で2,400円（税別）、パン、サラダ、デザート、ドリンク付きで1,500円（税別）のランチセットがオススメだ。
（ライター／播磨杏）

TEL：0736-74-1708