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(右)『大吟醸純米生原酒HAKUKOMA』
720ml 2,700円(税込)
(左)『本醸造生原酒HAKUKOMA』720ml 2,000円(税込)
北国の凜とした寒さの中、経験豊かな杜氏の醸造技術と山間の地下水、福井米が合致、味わいのある銘酒『白駒』となる。 |
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福井の風土と卓越した醸造技術
元禄十年より伝統を受け継ぐ銘酒
福井の米で寒中仕込みを行う『白駒』は、元禄十年より続く「白駒酒造」が生んだ銘酒だ。『白駒』シリーズの『大吟醸純米生原酒HAKUKOMA』は、やや辛口ながら米の旨みを引き出した味わい深い酒になっている。『本醸造生原酒HAKUKOMA』は、辛口でそのまろやかな飲み心地は、これぞ酒と唸らせる本格派。ストレートや氷を浮かべてのロックで生酒を楽しみたい。個性の違いを楽しむのもいいだろう。そのスタイリッシュな酒瓶は、贈り物としても喜ばれる。
(ライター/本名広男)
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