令和のベストヒット大賞 2021

　創業90余年の青果卸問屋が手掛ける店『BELIER』は、青果のプロが選んだ野菜とフルーツシフォンケーキが人気。イチオシは、旬の野菜を使った『野菜サンド』。『エビアボカドサンド』もお昼には完売してしまうという人気商品。どちらも目利きが選んだフルーツや野菜がぎっしり詰まっていて、リッチな味わいが楽しめる。
　大人気のスイーツ『フルーツシフォン』は、ふんわりとしたシフォンケーキと旬のスイーツの組み合わせが大好評。季節のフルーツをあしらっているので、店を訪れる度に違う味が楽しめるのも人気の理由だ。
　また、かき氷に自家製フルーツソースがたっぷりかかった季節限定の人気商品やドリンクも充実しており、定番のコーヒーに加えてフルーツソーダやレモネードが並ぶ。どの商品もテイクアウトで楽しめるので、贈り物としても喜ばれる。
（ライター／森村朋子）

TEL／0594-82-5218
Instagram／@belier_fruits_sweets

ホームページ　
ベリエ 三重

　兵庫県丹波市の『宮東農園』では、無農薬で育てた各種農産物の他、それらを利用した加工品も積極的に開発、販売している。中でも地元丹波の名産である丹波大納言小豆を使用し、小麦粉や油も一切使わず小豆だけで作った小豆チップスに、それを皮として甘さ控え目、きび砂糖で炊いたつぶあんを自分ではさんで仕上げる『手作りもなか』などユニークな商品が揃う。
　そんな中で今人気なのが、粒あんたっぷりなヘルシーグラノーラ『つぶあんが好きすぎて作ってしまったあんこのグラノーラ』。前小豆チップスをベースにドライフルーツやシード類をふんだんに使用し、たっぷりのつぶあんを添えたまさに〝あんこのグラノーラ〟だ。忙しい朝でも牛乳をかけるだけで優しい甘さと満足感に包まれ、一日の活力が生まれると好評。さらにフルーツやナッツにヨーグルト、抹茶を加えるなどアレンジも楽しい。最後のあんこが溶けた牛乳は絶品だという。
（ライター／今井淳二）

TEL／090-3873-7548　
Eメール／miyahigashi@yahoo.co.jp

ホームページ　
https://miyahigashi.thebase.in/

　平均で年間３００個もの卵を産むという普通の鶏と違い、烏骨鶏が産む卵は年間50個程度。その理由として烏骨鶏は野生に暮らしていた鶏の原種に近いからだといわれている。そんな烏骨鶏の中でも貴重な純粋種の一種であるプリンセスシルキィーを、自社牧場で安全・大切に飼育。滋養にあふれたその卵や卵を使用した加工食品、健康食品、化粧品を商品展開しているのが『株式会社キャナリィ21』だ。
　烏骨鶏卵は、採卵頻度の少なさからその味わいは濃く、レシチン・ビタミンＥ・オレイン酸・リノール酸など必須脂肪酸も豊富。高級ブランド卵として販売している『贅卵（ぜいたま）』や、甘味を抑えて濃厚な卵を感じられる高級カステラ『烏骨鶏物語』、こだわり飛騨牛乳を使用し、コクがありつつ、後味はすっきり、生クリームのような食感の烏骨鶏プリン『シルキィープリン』は、食から身体を気遣う全国の方々から注目されている。
（ライター／今井淳二）

TEL／0584-93-3108　
Eメール／ bss@canaly21.co.jp

ホームページ　
http://www.canaly21.co.jp/

『TOKYO CROWN CAT』は、２０１９年に誕生したスイーツブランド。マスコットキャラクターである「Mr.TORAKICHI」が紹介するお菓子の第一弾として登場したのが、サクサク食感のウエハースにホワイトクリームをサンドし、ロイヤルミルクティー風味でグラサージュした『ロイヤルミルクティーウエハース』。軽やかな口当たりが好評で、手みやげとしても喜ばれている。小粒で食べやすいプチギフトとして人気なのが四種類の味が詰まった『プティスウィートキャンディ』。ピーチ、ストロベリー、グレープ、グリーンアップルの四つの味に合わせ、個装もかわいらしいデザインに仕上げられている。飴を食べ終えた後の缶は、小物入れに使いたいと猫好きに大人気だ。六種類のプリントがされた『TORA'Scookies』は、バター風味のサクサククッキー。中には使い勝手の良いミニメモ帳も入っている。また、『ロングフィナンシェ』や新作の『エスプレッソアフォガートキャラメル』も贈答品にもオススメ。自宅のブレイク用、贈答用など猫好きならたまらない商品が並んでいる。今後は、アパレル商品や生活雑貨も販売する予定で、目が離せない。
（ライター／森村朋子）

TEL／03-6804-6750　
Eメール／ info@tokyodream.jp

ホームページ
https://tokyodream.jp/　
https://www.rakuten.ne.jp/gold/tokyocrowncat/

　静岡茶発祥の地とされている静岡県静岡市本山地区に自社茶園と工場を構える製茶メーカー『株式会社佐藤園』では、土づくりから製品化まで一貫したこだわりのお茶づくりを行っている。
　オススメは、『安倍の金峰』。八十八夜間近の若く柔らかな新芽を厳選し、熟練した茶師の技で茶葉の上質な香りを引き出した逸品。深いコクと上品な甘み、華やかな香りが特長。茶葉やティーバッグとして公式オンラインショップで販売している。
　また、自社工場のすぐそばでは、『佐藤園』のお茶をその場で楽しめる『お茶カフェ』を運営。カフェでは、淹れたてのお茶はもちろん、自社製抹茶をふんだんに練り込んだ生地に餡を溢れんばかりに詰め込んだ『大判焼き』も楽しめる。カフェは、直売店も兼ねており、定番のお茶をはじめ、ティーバッグやトクホのお茶、素材にこだわったお菓子などをお得に購入できる。
（ライター／長谷川望）

TEL／054-270-1336　
Eメール／ info@satoen.co.jp

ホームページ　
https://www.satoen.co.jp/

「地域を照らす 地域の休憩所」を目指して名付けられた『LAMP COFFEE』は、東京・ＪＲ八王子駅から程近くにあるカフェ。コーヒーロースターとして特別な一杯を提供しながら、気軽に訪れることができる非日常空間を演出している。
　店内には心地よいヴィンテージ家具が並び、特にソファ席は思わず長居してしまいそうな座り心地。この気持ちのよい空間で、店内で焙煎するというスペシャリティコーヒーが堪能できる。時期によって取り扱うコーヒー豆を変えているので、いつ訪れても新鮮な出会いがある。コーヒーに詳しくない方には、各コーヒーの味や特長を丁寧に説明して、好みだと思える一杯を一緒に選んでくれる。
　充実したフードメニューも人気を集める理由の一つ。自家製アップルパイや八王子の名店とコラボしたホットドッグなど、ここでしか味わえないメニューが並ぶ。コーヒー以外のドリンクメニューも揃っているので、誰でも心地よい時間を過ごすことができるだろう。
（ライター／藤城明子）

TEL／042-649-5198　
Eメール／ lampcoffee2017@gmail.com
Instagram／@lamp_coffee_

ホームページ　
https://lampcoffee.tokyo/

　和歌山県は、収穫量日本一の温州みかんをはじめとする柑橘類の他、様々な果樹栽培が盛んな地域だ。その主な理由としては年間を通じて長い日照時間、そして温暖な気候が挙げられる。県北部、紀の川市の『きただ農園まーくん家』では、年間を通じてみかん、はっさく、デコポン、ポンカン、レモンなどの柑橘類に柿、そしてそれらの加工品を生産している。特にみかんは、形や見かけは不揃いだが甘くてジューシーだと高評価を得ており、リピーターも多い。
　同農園の畑は、南向きの傾斜地という柑橘類に適した園地であり、化学肥料を使わずミネラルやアミノ酸の豊富な有機肥料で土を作り、除草剤を使わずに草刈りを行うなど健康的な果実を実らせる工夫を行っている。樹上完熟での収穫を心掛け、一番美味しいタイミングで届けられるようにしている。無添加のストレート『はっさくジュース』や『種無し柿のドライフルーツ』も人気が高い。
（ライター／今井淳二）

TEL／090-5243-3165　
Eメール／ bqmkt189771464@yahoo.co.jp

ホームページ　
https://poke-m.com/producers/51928

　明治時代から栽培が盛んにされている温州みかんの本場・愛媛県八幡浜市で、みかん農家を九代も続けている家系が経営する『株式会社マルワ果樹園』では、様々な柑橘の果実を栽培・販売している。
「温州みかん」「不知火」「清見オレンジ」の3種の果実ジュースの飲み比べができる『3種飲み比べ２５０㎖ジュース』がオススメ。２５０㎖という内容量も飲みきりにちょうどよく、朝の水分・糖分補給や子どものおやつ時間などにも大活躍。6本入りと12本入りのがあり、消費速度や保管スペースなどを考慮して選んだり、お世話になった人への贈答用としても金額に応じて選びやすい。
　無添加の果汁１００％ジュースであるにも関わらず、味が濃くしっかりしているので、炭酸割りや焼酎割りをしても薄くならずに美味しく飲め、家庭でも大人気になること間違いなしのジュースだ。
（ライター／鈴木堂玄）

TEL／0120-26-2737　
Eメール／ support@maruwakajuen.com

ホームページ　
https://www.47club.jp/38M-000110dum