旬のグルメと2022年に行きたい
話題のスポット
話題のスポット
自宅でバル気分を楽む
本格スペイン料理
本格スペイン料理
看板メニューの『贅沢魚介のパエリア』をはじめとする各種パエリアやアヒージョ、煮込み料理に大人気デザート『レストランのこだわりのバスクチーズケーキ』まで、レストランやバルでしか味わえないスペイン料理を手軽に楽しめるのが『エルカミーノタマチ』の冷凍お取り寄せ。だしやソースからすべてお店で手作りしたものを急速真空冷凍。自宅に届いたら冷凍庫へ。いつでも好きな時に解凍・加熱するだけで本格スペイン料理を味わえる。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
エルカミーノ オンラインショップ
TEL／053-457-1757
Eメール／ el-camino@road.ocn.ne.jp
Eメール／ el-camino@road.ocn.ne.jp
ホームページ
タイ政府認定の料理を
タイの空気ごとお取り寄せ
タイの空気ごとお取り寄せ
厳しい基準を通過し「タイ・セレクト・シグネチャー」認定レストランとしてタイ政府から五つ星レストランと認められた『RomAsia』。タイ本場の味とサービスを提供していることを意味する五つ星は、全国でたった13店舗しか認められていない。そんな本格タイ料理が家で楽しめるようになったのは、旅行も外食も難しい今、非常に嬉しい。グリーンカレーやトムヤムクン、ガイヤーンなどが入った『厳選タイ料理6品セット』は、タイの空気をも味わえるオススメ商品だ。
（ライター／福原絵香）
（ライター／福原絵香）
アジアンダイニング RomAsia
TEL／0438-30-6161
専門の冷凍技術で
美味さを封じ込めたパスタ
美味さを封じ込めたパスタ
プリプリの海鮮がゴロッとたっぷり入ったボリュームと、本格的な美味さが手軽に味わえると評判なのが『柳川冷凍食品株式会社』の『魚屋さんが作った海鮮パスタ』シリーズ。ふんだんに入った海鮮にあさりクリーム、アヒージョ風、トマト、レモンペッパー、担々麺風とバラエティ豊かなソースの味わい。専門店でいただくようなモチモチのフェットチーネに絡んだパスタが家庭のレンジでチンするだけで味わえる。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
柳川冷凍食品 株式会社
農林水産大臣賞受賞
「うどん県」の味を自宅で
「うどん県」の味を自宅で
香川県東かがわ市の製麺所『有限会社吉本食品』では、工場で打ち立ての『さぬきうどん』が併設の食堂で朝から食べられると、地元の人はもとより、全国のうどん好きも多く訪れる。熟練の職人が早朝より足踏みして生地を鍛え、艶やかな質感・モチモチの弾力、素朴な味わいに仕上げた『さぬきうどん』が、本場香川流のだしと共に自宅に取り寄せできる。小麦粉、塩、水だけで保存料など無添加なので届いたら早めにいただきたい。到着後、冷蔵保存で賞味期限は一ヵ月程度。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
有限会社 吉本食品
TEL／ 0879-25-1027
Eメール／ info@sanukiudon-yoshimoto.com
Eメール／ info@sanukiudon-yoshimoto.com
たゆまぬ研鑽で
多岐に渡る麺づくり
多岐に渡る麺づくり
ご当地焼きそばとして人気の『富士宮焼きそば』。その特長的な麺を手掛ける製麺所『株式会社叶屋』は、昭和23年の創業以来、製麺士として初代から二代目へと培ってきた製麺技術、そして斬新な三代目の発想により、和洋中とジャンルを問わず、食感、スープとの相性などプロの飲食店の様々な要求にオリジナルな麺づくりで応える〝縁の下の力持ち〟を自負している。通販サイトでは、『富士宮焼きそばセット』、『麺屋の餃子』などが好評。
（ライター／今井淳二）
（ライター／今井淳二）
株式会社 叶屋
TEL／0544-23-2940
Eメール／webmaster@kanouya.jp
Eメール／webmaster@kanouya.jp
累計100万食販売の離乳食に
お手頃価格の新シリーズが登場
お手頃価格の新シリーズが登場
こころとからだにやさしい離乳食を目指し、商品企画の段階から小児科医、管理栄養士のアドバイスを受け、素材本来の旨味を引き出した自然な味わいのレシピを熟練フレンチシェフが考案している『株式会社ＭｉＬ』の『the kindest babyfood』に新シリーズが登場。栄養や安全性などのこだわりはそのまま、お手頃価格に。離乳食の中期・後期・完了期に合わせた9種類揃っており、今後もラインナップが増えていく予定だ。
（ライター／山根由佳）
（ライター／山根由佳）
株式会社 MiL
TEL／03-4405-2663
Eメール／kawaide.ayaka@mil-inc.com
Eメール／kawaide.ayaka@mil-inc.com
離乳食にも使える
赤ちゃんのためのそうめん
赤ちゃんのためのそうめん
時代のニーズに合わせた麺づくりを追求してきた『田靡製麺株式会社』が、日本の将来を担う赤ちゃんが元気に育つために、『かんたん・らくらくベビーフード』シリーズを開発。忙しいママ・パパのニーズに応え、豊富なラインナップで提供している。短くカットした麺は、電子レンジで短時間調理が可能。野菜や白身魚、ひじきの粉末がたっぷりと入った麺で、着色料、食塩不使用。生後5ヵ月からＯＫだ。
（ライター／森村朋子）
（ライター／森村朋子）
田靡製麺 株式会社
TEL／079-245-0425
Eメール／a.tanabiki@tanabiki-seimen.com
Eメール／a.tanabiki@tanabiki-seimen.com
ネギの香りが味わえる
白葱農家、自慢の逸品
白葱農家、自慢の逸品
白葱農家が、広島県三次市産の白葱をぜいたくに使って作った『藤乃屋』の『ネギ油』は、素材の風味が感じられる本格派。卵かけご飯やパスタなど、和・洋・中の料理にさっとかけるだけで香りやコクが増し、プロの味に仕上がると大評判だ。ミシュランガイド広島にビブグルマンとして掲載された、「和食酒家あんべぇ」のメニューにも使用されている。保存料無添加と、厳選した非遺伝子組み換えの菜種油を使っているのが生産者のこだわり。グルメな方への贈り物にもオススメだ。食通もうなる香り豊かな「スプーン一杯の衝撃」、ぜひお試しを。
（ライター／森村朋子）
（ライター／森村朋子）
藤乃屋
TEL／090-7776-3637