『いか活造り』 2,940円

営業時間／12:00〜14:00　17:00〜23:00（LO22:30）
定休日／盆・正月
アクセス／JR博多駅博多口より徒歩約16分

　創業50年、日本で始めていけすを導入し、博多中州でいかの活け造りを提供した活魚料理専門店の老舗『河太郎』。店内には潮の香があふれる大きないけすがあり、毎日地元漁師や、産直で仕入れる新鮮な活魚や活いかが悠然と泳いでいる。特にきらきらと透きとおるイカが美しい。いけすを囲んだカウンター席では、腕自慢の板前さんのいかをさばく姿を眺めながら、贅沢な海の幸を味わうことができる。その甘く透明に光る『いか活造り』をほおばれば、この上ない感激があなたを包むことだろう。
（ライター／本名広男）

元祖いかの活造り 河太郎

TEL／092-271-2133　FAX／092-271-5068　Eメール／info@kawatarou.jp

本格的なイタリア家庭料理パスタや生ハムが楽しめる。
ワインリストには、イタリア各地の銘醸ワインが並ぶ。

営業時間／11:30～15:00（LO14:30）
　　　　　17:30～21:00（LO20:00）
定休日／木曜日・第3水曜日
アクセス／JR茅野駅より車25分

　緑あふれる蓼科の爽やかな空気につつまれながら、美味しいイタリアンはいかが？　町田市での10年間の経験を基に、２００９年初夏、蓼科にオープンした「マハロカフェ・リストランテ」は、本格的なイタリア家庭料理とイタリアワインの店。注文ごとにスライスするパルマ産生ハムや焼きたての自家製フォカッチャは感動の美味しさだ。テラスでランチを楽しむもよし、暖炉を眺めながらゆっくりとワインを傾けるもよし。信州の新鮮な食材とヨーロッパの美味の素敵な出会いを堪能できる。ライブイベントなども不定期開催。電話で予約がオススメだ。
（ライター／石井奈緒子）

マハロカフェ・リストランテ／有限会社 エム・エス・イー研究所

TEL／0266-77-3258　FAX／0266-77-5357　Eメール／mse@mahalocafe.com

（左）『ロコモコ』"$8.90"（890円）
目玉焼きは「固め」「両面焼き」を選ぶこともできる。
（右）『バナナスムージー』"$7.90"（790円）
ドリンク類も充実。

営業時間／18:00〜27:00　定休日／月曜日
アクセス／JR湯田温泉駅より徒歩約10分

　湯田温泉は山口市の歓楽街であると同時に、萩や津和野といった県有数の観光地への宿泊拠点でもあるという珍しい都会型の温泉街。その中にある「TONY'S LAHAINA」は、豪快かつヘルシーなハワイの家庭料理が楽しめるハワイアンレストランだ。名物は『ロコモコ』で、ハワイのグレービーソースを使った本場の味を再現している。メニューが１ドル＝１００円換算のドル表記になっているなど、温泉地とは思えない異国情緒が満点で楽しめる。
（ライター／光明寺四朗）

TONY'S LAHAINA

TEL／083-932-1472　FAX／083-932-1472　Eメール／info@tonys.tv

残ったスープに5種類のトッピングを付けて「〆ごはん」。
「〆ごはん」+「5種類のトッピング」で300円

営業時間／11:30～14:00　18:00～店主が力尽きるまで
定休日／店主が燃え尽きたとき

　埼玉県八潮市『らーめんたか』では、もみじといわれるめずらしいシカ肉を使ったラーメンが好評。スープは、エゾシカの骨をベースに、鮭節、利尻昆布など北海道の食材を使ってダシをとったあっさり風味の醤油味。チャーシューの代わりに、2週間手間をかけ作った高級食材のエゾシカ肉のロースト。お客様に出す直前に専用のタレで味を付けて提供している。高級食材を使っているが、その値段はリーズナブル。北海道産「ななつぼし」のご飯をスープで食べて〆にするのがこの店の流儀だ。
（ライター／本名広男）

らーめんたか

TEL／048-998-4511　FAX／048-998-4511

（左）『肉ねぎ炒飯』550円
　　シンプルな味がお客に評判の炒飯。
（右）『黒ひげらーめん』 650円
　　黒油（こがしネギ）と白油（ニンニク）が選べる。

営業時間／11:30～15:00　18:00～24:30
定休日／日曜日
アクセス／東急東横線菊名駅東口より右方向へ徒歩約1分

　２０１２年9月オープンの新しい店ながら、すでに常連さん多数の人気ラーメン店『らーめん 黒ひげ』。店主は大手中華チェーンで10年修行という技術の蓄積があり、満を持しての独立。焦がしネギを使ったこってり系黒油とニンニクを使ったあっさり系白油の二タイプのスープが楽しめる。アットホームな雰囲気で、ラーメン専門店なのに客は食べたらすぐ帰らず、和やかな会話や笑顔が絶えないお店だ。残業後、終電前に立ち寄ってラーメン・チャーハンとビールで一杯やって帰る常連さんも多いとか。
（ライター／本名広男）

らーめん 黒ひげ

TEL／045-421-9625　FAX／045-421-9625

『餃子』 小（6個）480円　中（8個）640円　大（10個）800円
まるでおいなりさんのような巨大な餃子。
『ライス』 150円

営業時間／11:00〜17:00（売れ切れ次第閉店）
定休日／月曜日・第3月・火曜日
アクセス／JR沼津駅南口より徒歩約5分

　静岡県沼津市の行列のできる人気店『中央亭』は、餃子以外はライスとドリンクのみという餃子に特化した専門店。その餃子は見るからに具が詰まっている風に丸まるとして驚かされる。焼いてから茹でるという製法により、口にするとたっぷりの具とともに熱々スープがジュワッとほとばしる。ボリュームたっぷりだが、野菜が多めに入っており、あっさり食べられるのも嬉しい。女性でも8個や10個を注文する方が多く、地元の常連さんで活気に満ちた沼津のソウルフードの店なのだ。
（ライター／本名広男）

有限会社 中央亭

TEL／055-962-4420

相談すれば、季節ごとの素材を生かした希望の宴会プランを用意してくれる。居酒屋とは思えない程のお酒の種類が豊富。

営業時間／17:00～24:00　定休日／日曜日
アクセス／JR本宮駅から徒歩59秒

　日本料理の修行を長年積んだ渡辺祐輝オーナーが、磨き上げたその腕で料理を振るまい、接客のプロの渡辺はる子社長がもてなすというバランスの取れた体制だ。焼き鳥を中心にメニューは豊富。ピザやタコライス、エビ春巻きは元々メニューにはなかったが、お客様の要望でメニューに定着したように、食べたい物を言えば何でも作ってくれる。『真来』で飲んだあとは2階にあるスナック「ＧＯＤ」でくつろげる。面倒な移動がないので気軽に立ち寄ることができる。明るく落ち着いた雰囲気がいいと評判だ。
（ライター／藤井孝）

居酒屋 真来

TEL／0243-33-6314　FAX／0243-33-1559

マスターは坂上二郎そっくりのダンディーなナイスガイ。25年間、常連さんたちに愛されてきた。とてもリラックスできるお店なので、大小宴会が多いです。ご予約をオススメ。

営業時間／17:00～4:00（ランチ11:30～14:30）

　仲の良い夫婦が二人で経営しているため、居酒屋の雰囲気も「ほっと」一息つけるリラックス空間となっている。入口をくぐれば「お帰りなさい！」という大きな声で迎えてくれるので、第二の自宅になっているお客さんも多い。おいしいお酒を飲みながら味自慢の魚料理を食べるというありふれたことも、お店の雰囲気のお陰でお母さんの手料理を食べているような気持ちにさせられる。隣にあるカラオケルームも経営しているので移動は簡単。飲んで歌えば、その日の憂さもきっと晴れることだろう。
（ライター／藤井孝）

夫婦居酒屋 『次郎さん』

TEL／048-664-0468　070-5581-2830