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『美ら蛍』30度
容量:1,800ml 720ml
営業時間／10:00〜12:00 14:00〜17:00
（工場見学可・要予約）
定休日／日曜日・祝日
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昔ながらの伝統製法による
久米島の幻の泡盛
久米島の「米島酒造」では、水質に恵まれた白瀬走川の水で仕込み、熟成にこだわった泡盛を作っている。昔ながらの手作業による丹念な伝統製法で製造するため大量生産ができないので、その泡盛は島外では稀少な酒として垂涎の的となっている。同蔵元の人気銘柄の『美ら蛍（ちゅらぼたる）』は、久米島蛍が舞う様子から命名された、飲みやすく、飲みごたえのある泡盛だ。30度の度数を感じさせない柔らかな喉ごしと甘味で、甕貯蔵ならではの深い味わいが堪能できる。
（ライター／本名広男）
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