滋賀県長浜市で添加物を使用しないパンを製造販売する「パン工房 ポム・ド・テール」がオススメする「長濱源八Rusk」のイチオシは『祝ラスク』。木いちごをたっぷりと塗った『木いちごラスク』とバニラ風味の『フレンチラスク』の組み合わせで、サクサクっと何個でもいける美味しさが魅力。プチ御祝いのプレゼントにちょうど良い。他にも食べてみたいラスクが満載！！
（ライター／宮田洋平）

パン工房 ポム・ド・テール

TEL／0749-65-6388　FAX／0749-65-6388

　福岡県産の素材・特産物にこだわり美しさ・美味しさを追求したお菓子造りを目指している「博多風美庵」のお菓子『苺一笑』の一番のこだわりは、なんと言っても苺。名産品「あまおう」を１００％使用し、スタッフが一つひとつを手にし、ヘタを取り砂糖だけを加えお菓子になるまで冷凍される。美味い食感そのままで全国に届けられるのだ。
（ライター／本名広男）

博多風美庵

TEL／092-586-9800　FAX／092-586-9801

　創業60余年、多くの人達に親しまれている『こだまのどら焼』。なかでも人気の『餅入りどら焼』は仙台名物として知られている。「こだま」では、独持の味を守り続け、餡の材料は北海道十勝地方の小豆にこだわり自社で製餡している。どら焼きの皮はしっとりふっくらした食感を守るため手間をかけて裏焼し、朝焼き『餅入りどら焼』は当日販売する分のみを製造。地方発送に最適な日持ち『餅入りどら焼』も販売している。
（ライター／本名広男）

株式会社 こだま

TEL／022-235-5533

　ガツンと甘いものを食べたい時ってありません??　そんな時は老舗和菓子屋「熊野屋」の『生どら焼』。創業１２０年の技が生んだ、ふわふわの生地にたっぷりのクリーム、直径7㎝、高さ4㎝の大きさにも感激すること間違いなし！　店舗はもちろん、ネット販売では北海道から沖縄まで発送しているので、ぜひ、お見逃しなく！
（ライター／宮田洋平）

有限会社 熊野屋

TEL／0242-27-1686　FAX／0242-27-3141　Eメール／info@anco.co.jp

　夕食の一品にふっくらと炊き上がった甘くて美味しい『お多福豆』はいかがでしょう！？　だるま独自の「浸透漬け製法」で、芯まで甘みがしみ込み、女性にはたまらない味に仕上がっている。自宅用に購入して心行くまで味わうもよし、「多くの福を招来する」という意味が込められているので、贈答用としてもばっちり。
（ライター／宮田洋平）

老舗割烹 だるま

TEL／0120-76-3168　0265-72-3168　FAX／0265-73-9867

　手作りにこだわった通販サイト「わすれな草」の『笑美持（わらびもち）』は讃岐産の和三盆を使った贅沢な味わいが魅力。手間隙かけて作られており、幅広い年齢層の方にも喜ばれるように作られている。素材の甘みを生かした『低糖度柿ジャム』も完全無添加でオススメ。材料と美味しさにこだわる人にはぜひ試してもらいたいアイテムがずらり。
（ライター／宮田洋平）

わすれな草

TEL／06-6394-5554　FAX／06-6394-5554　Eメール／miyamayomena@w4.dion.ne.jp

　青森の八戸にある洋菓子専門店「ル・スゥブラン」ではアンジェリック×スゥブランのプライベートショコラを使用したスイーツに注目。『テリーヌ・ショコラ』はしっとりした食感にチョコのインパクトのある味。『ポルボローネ・ショコラ』はチョコを刻んだものを、ほろほろと崩れるような食感のサブショコラに練りこみしっかりとしたチョコの味に。2つのチョコレートの美味しさをぜひお楽しみいただきたい。
（ライター／本名広男）

ル・スゥブラン

TEL／0120-877-094　0178-44-0094　FAX／0178-44-0104　Eメール／info@le-souverain.com

　熊谷市で季節感を取り入れたフランス・イタリア料理を提供する「レストランアミュゼ」が自信を持ってオススメするのが、子どもから大人まで喜ばれる『かぼちゃのプリン』。かぼちゃ独特のホクホクした食感に加えて、国産のかぼちゃの甘味がストレートに味わえる。食後のデザートやおやつとして食べれば、思わずにっこり笑顔になること間違いなし。
（ライター／宮田洋平）

レストラン アミュゼ

TEL／048-526-1771　FAX／048-526-1761